法国西南部,或法语中的Sud-Ouest,是法国的一个葡萄酒产区,包括几个葡萄酒产区,分别位于波尔多葡萄酒产区的内陆和南部。 这些地区共有16,000公顷(40,000英亩)的葡萄园,由几个不连续的葡萄酒 "岛屿 "组成,遍布阿基坦地区(波尔多地区本身位于该地区),或多或少地位于中比利牛斯地区西部。
因此,法国西南部既包括多尔多涅河和加龙河(也流经波尔多,在那里汇成吉伦特河口)及其支流周围的上游地区,也包括加斯科尼(包括贝阿恩)和巴斯克地区北部的葡萄酒生产区。然而,只有更靠近大西洋而不是地中海的地区才被纳入该地区,图卢兹市大致位于西南葡萄酒区和地中海上的朗格多克-鲁西荣葡萄酒区的中间位置。
阿马尼亚克白兰地产区位于加斯科尼和法国西南部葡萄酒产区内,它的一些葡萄被用来制作加斯科尼坡地葡萄酒,或与阿马尼亚克白兰地混合制作加斯科尼雾状白葡萄酒。
法国西南部是一个相当异质的地区,就其葡萄酒和它们的营销方式而言。很少看到葡萄酒被当作西南葡萄酒来销售。相反,较小的地区和个别产区在自己的(较小的)保护伞下销售他们的葡萄酒,这与波尔多地区等的普遍做法不同。
最接近波尔多的地区生产的葡萄酒与波尔多的风格相似,而且主要是用相同的葡萄品种。再往南,葡萄酒仍然与波尔多的葡萄酒相当相似,但波尔多不使用的几个葡萄品种很常见,如丹那。最后,在最接近比利牛斯山脉的地区,葡萄酒是由当地的品种酿造的,如Gros Manseng和Petit Manseng。
西南地区最早是由罗马人种植的,在波尔多地区被种植之前很久就有了繁荣的葡萄酒贸易。随着港口城市波尔多的建立,来自 "高地 "的葡萄酒将通过多尔多涅河和加龙河的支流,被送往大西洋沿岸的市场。 内陆地区的气候通常比波尔多更温暖、更有利,使得葡萄可以提前收获,葡萄酒的酒精含量也更高。许多波尔多酒商认为 "高地 "的葡萄酒对他们的经济利益构成了威胁,在13和14世纪,建立了一套法规,被称为 "葡萄酒警察",对使用波尔多港进行葡萄酒贸易进行管理。葡萄酒警察规定,在波尔多的大部分葡萄酒被售出之前,任何葡萄酒都不能从波尔多交易出去。这对高原地区的葡萄酒行业产生了破坏性的影响,一桶桶的葡萄酒在波尔多的仓库里滞留了几周或几个月,由于当年的市场已经饱和,它们可以以更低的价格出售。在许多年里,在 "高地 "葡萄酒销售之前,实际上已经有了另一个年份。
Dordogne/Bergerac, subregion
Bergerac AOC
Côtes de Duras AOC
Côtes de Montravel AOC
Haut-Montravel AOC
Monbazillac AOC
Montravel AOC
Pécharmant AOC
Rosette AOC
Saussignac AOC
Garonne subregion
Brulhois AOC
Buzet AOC
Cahors AOC
Côtes de Duras AOC
Côtes du Marmandais AOC
Fronton AOC
Gaillac AOC
Marcillac AOC
Coteaux du Quercy VDQS
Côtes de Millau VDQS
Saint-Sardos VDQS
Vins de Lavilledieu VDQS
Vins d'Entraygues et du Fel VDQS
Vins d'Estaing VDQS
Gascony subregion
Madiran AOC
Pacherenc du Vic-Bilh AOC
Pacherenc du Vic-Bilh Sec AOC
Saint-Mont VDQS
Tursan VDQS
Béarn subregion
Béarn AOC
Jurançon AOC
Basque Country subregion
Irouléguy AOC
本区生产酒体丰满的红葡萄酒、芳香的白葡萄酒和浓郁的甜白葡萄酒 。