格兰皮恩斯 Grampians

澳大利亚

产区介绍

格兰皮恩斯是维多利亚州西部一个历史悠久的葡萄酒产区,位于崎岖的格兰皮恩斯山脉东侧。 自19世纪60年代的淘金热以来,这里凉爽的花岗岩风土一直是葡萄种植的家园,如今,该地区最著名的是以设拉子为基础的辛辣、美味的红葡萄酒,以及起泡葡萄酒。

该地区位于维多利亚州首府墨尔本以西约200公里(125英里),是维多利亚州最西边的地理标志之一。 它在1997年获得了这个称号,尽管它的一个子地区大西部直到2007年才被确认为GI。 这个次区域可以说是格兰扁人的葡萄种植中心,因为这里种植了一些澳大利亚最具历史意义的葡萄园,自19世纪60年代以来,塞佩尔特和贝斯特的酿酒厂一直在这里经营。 大西部也是典型的澳大利亚葡萄酒风格的起泡设拉子的故乡。

西维多利亚区的这一部分以清爽、新鲜的葡萄酒风格而闻名,这使其有别于墨累达林和里弗兰北部同行的更有力、更不精致的风格。 除了维多利亚东部的国王谷和阿尔卑斯谷地区,格兰扁人的气候比该州平均水平略潮湿、凉爽,特别是在山坡周围。

这里的气候主要受海拔高度影响,葡萄园位于海拔140至1,160米(460至3,805英尺)之间。 在朝东的山坡上,葡萄园白天接受温暖的阳光,晚上的温度低得多,这有助于葡萄缓慢成熟,并确保葡萄保持其酸度。 这个海拔高度也消除了葡萄树遭受霜冻的危险,因为斜坡意味着冷空气不能汇集在葡萄园里。

以花岗岩为基础的砂质壤土也是该地区风土的一个特点。 这些是相对贫瘠和自由排水,但仍然持有足够的水分,以保持葡萄藤在整个干旱的生长季节水分。 这些土壤带来的少量压力使葡萄树更加努力地工作,生产出浓度高、质量好的葡萄,酿造出味道浓郁的葡萄酒。

设拉子是格兰皮恩斯地区最重要的葡萄品种,在这里的葡萄园里也可以找到其他几个品种。 黑比诺和霞多丽在这里被用于生产起泡葡萄酒,而赤霞珠,雷司令和灰比诺是顶级的无气葡萄酒。 奇怪的是,昂登克,一种曾经用于法国南部盖亚克起泡葡萄酒的默默无闻的品种,也种植在格兰扁山脉-尽管数量很少。