格兰平酒庄(Grampians Estate Wine Company)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的格兰皮恩斯(Grampians)葡萄酒产区,是该产区内无可争议的精品酒庄之一。
1989年,莎拉·格斯里(Sarah Guthrie)和汤姆·格斯里(Tom Guthrie)夫妇携手创办了格兰平酒庄。凭借他们的不懈努力,原本仅有1.6公顷的梅富根葡萄园(Mafeking Vineyard)已发展成为今天的3.2公顷规模。1994年,更多志同道合的伙伴加入,共同成立了格兰平葡萄酒公司。1995年,酒庄推出了首批西拉和霞多丽(Chardonnay)葡萄酒,其后,随着葡萄栽培和酿酒技术的精进,酒庄的葡萄酒品质和产量均获得了显著提升。
2004年,格斯里夫妇全面接管了格兰平葡萄酒公司,成为唯一的股东。近年来,酒庄不断扩张,收购了历史悠久的圣埃塞荣葡萄园(St Ethels Vineyard),并将其更名为花园谷(Garden Gully)。这个葡萄园内至今仍种植着许多老藤葡萄,它们的品质卓越,经久不衰。格兰平酒庄因此享誉业界,并被著名的酒评家詹姆士·韩礼德(James Halliday)评定为“五红星级酒庄”,此项殊荣在澳大利亚仅4%的酒庄能获此认可。
目前,格兰平酒庄拥有两大优质葡萄园:梅富根葡萄园和花园谷葡萄园。梅富根葡萄园坐落在气候凉爽的格兰皮恩斯产区,土壤底层为砂岩,表层覆盖着花岗岩砂粒,园内种植着1.8公顷的西拉和1.4公顷的霞多丽。花园谷葡萄园位于澳大利亚的大西部,占地面积4.8公顷,土壤类型为河床壤土。该葡萄园的历史可以追溯到1878年,拥有138年历史的古老西拉葡萄藤至今仍生机勃勃。花园谷葡萄园内,除了2.4公顷的老藤西拉,还有2.4公顷的老藤雷司令(Riesling)。
在葡萄园的管理上,格兰平酒庄结合了短枝修剪和长枝修剪的方法,由专业人员定期精心修剪葡萄藤。冬季,酒庄会在园内覆盖麦秆等物质保护葡萄藤树根。此外,酒庄还采用滴灌技术,确保葡萄树得到适量的水分。酒庄所生产的葡萄酒均采用自家的葡萄园种植的葡萄酿造,而采摘后的葡萄都会经过人工精心筛选。
自2002年以来,格兰平酒庄出品的许多葡萄酒获得了多项奖项。以梅富根葡萄园的西拉静止葡萄酒和起泡葡萄酒尤为出色,其优雅的酒体和反映凉爽气候特征的品质使其在全球各类葡萄酒比赛中赢得了30多个重要奖项。目前,酒庄的年产量约为1,400箱。在哈米什·西布鲁克(Hamish Seabrook)、唐·罗(Don Rowe)和汤姆·格斯里(Tom Guthrie)等专业人员的不懈努力下,格兰平酒庄的葡萄酒品质卓越,深受好评。