特伦蒂诺-上阿迪杰 Trentino-Alto Adige

特伦蒂诺-上阿迪杰是意大利最北端的葡萄酒产区，正好位于与奥地利的边界。产量一度以当地的Lagrein和Schiava红葡萄品种为主。现在，白葡萄酒在数量上更加重要，并且越来越多地使用知名的国际品种，如灰皮诺和霞多丽。

历史

反映其复杂的地缘政治历史，特伦蒂诺-上阿迪杰由两个自治省组成。特伦蒂诺几乎完全讲意大利语，而上阿迪杰则主要是讲德语的人口。后者知道他们的省份叫Südtirol（英语为South Tyrol）。这是由于该地区以前是奥匈帝国的一部分，1919年被意大利收复。该地区的人口超过一百万，在两个省之间的分配相当平均。作为一个整体，他们中约有三分之二的人以意大利语为第一语言。从地图上看，特伦蒂诺-上阿迪杰的划分几乎完美，特伦蒂诺在南部，上阿迪杰在北部。

省会和地区首府是特伦托（特伦蒂诺的名字来源于此），位于阿迪杰河畔。它位于意大利顶级酿酒学校--圣米歇尔-阿迪杰农业研究所的下游。现代消费者偏好的影响在这里和意大利其他地区一样盛行。特伦蒂诺-上阿迪杰是意大利唯一在20世纪最后一个季度种植面积增加的地区。

葡萄品种

该地区的葡萄酒反映了文化和地形的复杂性。在该地区的一些葡萄园中，诸如米勒-图尔高（Müller-Thurgau）和西尔瓦纳（Sylvaner）等日耳曼品种占据了主导地位，而在其他地区，当地的夏娃（Schiava）葡萄则占据了主导地位。此外，还有越来越多的灰皮诺、霞多丽、黑皮诺、白皮诺、长相思和波尔多红葡萄品种。

风土人情

在许多方面，这里的气候与人们对一个横跨北纬46度线的高山地区的预期相悖（它与勃艮第中部共享这一纬度）。谷底在夏天的早晨升温很快，将暖空气送入葡萄园的山坡。这一点，加上明亮的高山阳光，导致了丰富、成熟的葡萄酒风格，人们可能不会想到在这样一个凉爽、清新的地区。在西边100英里（160公里）的瑞士南部提契诺州也有类似的条件。

阿尔卑斯山的暖流也有助于抵御葡萄树的疾病和真菌的折磨。土壤的惊喜较少，主要由冲积层和胶结层组成，排水相对自由，富含矿物质。

该地区被阿迪杰河从东到西一分为二，上阿迪杰（上阿迪杰）由此得名。由阿迪杰河及其支流形成的山谷是该地区几乎所有葡萄园的所在地。在这些地区之外，地形通常过于多山，不适合葡萄种植。因为许多上阿迪杰的葡萄园都靠近滑雪场的冬季运动场所。

白葡萄品种包括卡尔卡耐卡（Garganega）、特雷比奥罗（Trebbiano）、托凯（Tocai）、歌蕾拉（Glera）、维多佐（Verduzzo）、达莱洛（Durella）、维斯派拉（Vespaiola）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、白皮诺（Pinot Bianco）；红葡萄品种包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、科维纳（Corvina）、罗蒂内拉（Rondinella）、玛泽米诺（Marzemino）、莫利纳拉（Molinara）、奈格拉拉（Negrara）、巴贝拉（Barbera）。