马宁科酒庄（Manincor）坐落在意大利特伦蒂诺-上阿迪杰（Trentino-Alto Adige）产区，这片土地孕育着这家历史悠久的家族式精品酒庄。
马宁科酒庄自17世纪末开始，便由恩岑贝格（Enzenberg）家族精心耕种葡萄，承载着家族的荣耀与传承。1991年，迈克尔·戈斯-恩岑贝格伯爵（Count Michael Goess-Enzenberg）接过了传承的接力棒。在他卓越的领导下，自1996年起，酒庄 开始品尝到自己酿造的美酒。1997年，第一批葡萄酒正式装瓶，为这个家族百年酒庄开启了新的篇章。2004年，新建的酒窖正式投入使用，为葡萄酒的酿造注入了新的活力。
酒庄在葡萄的种植与酿造过程中，坚持人工采摘，采用重力自流法进行发酵，这一独特的酿造工艺避免了对葡萄表皮和果实的损伤。轻柔的压榨配合天然酵母的运用，让酒庄的产品能够最大程度地保留葡萄的自然风味，体现了对自然的尊重和对传统的执着。
目前，马宁科酒庄的产品拥有三大系列，分别是‘用手’系列、‘用心’系列和‘皇冠’系列，每一系列都承载着酒庄对品质与工艺的坚持，以及对自然的敬畏之心。