皮尔 Peel

澳大利亚

产区介绍

皮尔是西澳大利亚州鲜为人知的葡萄酒产区之一,尽管如此,它还是拥有令人羡慕的靠近该州首府珀斯的位置。

皮尔葡萄酒产区覆盖了一个大致呈矩形的区域,从西澳大利亚州首府珀斯向东向西延伸,就在内陆。

和许多澳大利亚葡萄酒产区一样,早在19世纪50年代,早期定居者就在这里种植酿酒葡萄。 这些只是非常小的葡萄园,直到20世纪70年代中期,才有任何大规模的种植。

皮尔庄园是在那个时期建立的第一个商业葡萄园,并开始了该地区强大的设拉子为基础的餐桌和强化葡萄酒的趋势。 托马斯·皮尔是一位英国移民,负责1829年的皮尔定居计划。 

就气候而言,该地区属于地中海型,冬季凉爽,雨水充沛,夏季炎热干燥。 来自印度洋以及该地区的湖泊和大坝的凉风抵消了一定数量的热量,然而,来自小麦带的东风在整个夏季可能特别残酷。 

近年来,这种具有挑战性的气候导致葡萄种植稳步减少。 2021年报告的面积仅为52公顷(128英亩)。 

白诗宁,原来的白葡萄品种的选择,达到了高度集中的味道在这里,并有一个风格完全不同于它的家乡在卢瓦尔河谷中部生产。 它有时被视为像夏敦埃,这也是生长在这里,是在丰富,但干的风格和橡木陈酿。

就土壤而言,皮尔地区的土壤变化很大。 丘陵、达令高原和悬崖由古老的花岗岩和砾石构成,而沿海地区和当地河流周围的地区则由石灰岩和粘土构成,并有各种冲积土类型。