亚拉谷酒庄(Yarra Vale Wines)坐落澳大利亚维多利亚州(Victoria)的雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区,是一家精益求精、致力于酿造深受消费者喜爱的美酒佳酿的精品酒庄。
亚拉谷酒庄的葡萄园坐落在风景秀丽的上雅拉谷,这里气候凉爽,非常适合葡萄生长。酒庄的葡萄品种丰富多样,包括长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和丹魄(Tempranillo)等。亚拉谷酒庄始终以出产满足不同消费者口味的优质葡萄酒为骄傲,并以酿造超优质和优质葡萄酒为目标,力求将“Black Label Reserve”打造成为市场上最受欢迎的葡萄酒之一。
亚拉谷酒庄的庄主及酿酒师多梅尼克·布奇(Domenic Bucci)对雅拉谷的土地和气候了如指掌,从小就与葡萄园相伴成长。他对葡萄酒的热爱源于对生活、美食和音乐的热爱,把这些元素结合起来,激发了他对葡萄酒酿造的浓厚兴趣。他认为,酿造葡萄酒是一件值得奉献、充满乐趣的事情,每一步酿造过程都让他收获满满的快乐。
亚拉谷酒庄出产的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒种类繁多,其中的2010年份Sauvignon Blanc和2010年份Botrytis Sauvignon Blanc等白葡萄酒,以及2006年份Merlot、2005年份Cabernet Sauvignon和2004年份Reserve Merlot等红葡萄酒,以及2010年份Rose桃红葡萄酒都备受好评。此外,酒庄还出产美味的利口酒,如2008年份Cherry Liqueur。