威武德酒庄(Wynwood Estate)坐落于风光旖旎的澳大利亚新南威尔士州猎人谷产区,这里不仅自然环境得天独厚,酒庄本身更是猎人谷产区内的一颗璀璨明珠,拥有着令人瞩目的潜力。
现由澳大利亚威士顿酒业有限公司(Winston Wine Pty Ltd)掌舵。威士顿酒业自2007年成立以来,已迅速发展成为我国最大的葡萄酒经销商之一。2011年,威士顿酒业在澳大利亚两大著名产区猎人谷及巴罗萨谷投资了三家酒庄,其中威武德酒庄凭借其优质的葡萄园脱颖而出。
现任酒庄经营者是兰斯·米奇斯(Lance Mikisch),他继承了家传的葡萄种植及管理技艺,从小耳濡目染,积累了丰富的实践经验。兰斯家族世代从事葡萄种植,这份深厚的传统底蕴为威武德酒庄的品质保驾护航。
威武德酒庄的种植园拥有悠久的历史,自19世纪70年代便以出产优质葡萄著称。园内葡萄树年龄普遍较高,其中西拉葡萄树更是有近百年的历史。种植园内的气候温和,土壤富含沙质,为葡萄的生长创造了得天独厚的环境。加之酒庄工作人员对葡萄树的精细管理,使得出产的葡萄品质上乘,风味独特。目前,种植园内主要种植西拉、梅洛、霞多丽、华帝露以及杜瑞夫等葡萄品种。
威武德酒庄始终秉承传统酿酒工艺,精选人工采摘的葡萄,经过二次筛选、破皮、发酵、冷浸渍等传统工序,最后在精选的橡木桶中熟成。酿酒师皮特·莱恩(Peter Lane)拥有丰富的酿酒经验,曾任职于多家知名酒庄,在猎人谷产区享有盛誉。
威武德酒庄出产的酒款品质卓越,深受亚洲消费者青睐。酒庄推出的精选系列(Reserve Series)更是备受欢迎,其中2013年份的精选西拉红葡萄酒(2013 Reserve Shiraz)在2015年猎人谷葡萄酒展上荣获银牌,著名酒评人詹姆士·韩礼德(James Halliday)更是给这款酒打出了94分的高分。