野鸭河酒庄成立于1997年，位于澳大利亚维多利亚州的Heathcote（希思科特）葡萄酒产区。酒庄占地17英亩，种植了仙粉黛和设拉子等多种品种的葡萄。野鸭河酒庄以生产富有深度、浓郁和复杂性的优质红葡萄酒而闻名。
野鸭河酒庄的葡萄采用全手工采摘的方式，在葡萄园中质量筛选，确保只有最好的葡萄才能进入酿酒过程。酿酒师在处理葡萄时非常注重细节，采用低温浸提和多次打氧的方法将果皮中的色素和单宁提取出来，同时最大程度地保持果汁的天然清新和风味。
野鸭河酒庄生产的主打酒款包括黄金谷（Springflat）、鸭娘（Duck Muck）和银兔（Alan’s Cabernet），其中黄金谷是酒庄最受欢迎的酒款。黄金谷是以设拉子为主调配红葡萄酒，特别适合饮用时与家人和朋友一起品鉴。鸭娘是野鸭河酒庄的旗舰酒款，每年只生产400瓶，以仙粉黛为主调，在世界范围内备受追捧。银兔是野鸭河酒庄另一款重要的红葡萄酒，以赤霞珠为主调，在口感上非常饱满且富有层次感。
在野鸭河酒庄的酒窖中，葡萄酒在新橡木桶中陈酿12到22个月，这个过程可以深度发掘葡萄酒的潜力和品质。野鸭河酒庄崇尚酿酒的艺术和哲学，每一瓶酒都是酿酒师的用心之作，代表了酒庄对美酒的热爱和执着。
无论是野鸭河酒庄的葡萄园还是酿酒师的精湛技术，都保障了野鸭河酒庄的葡萄酒品质，成为了澳大利亚葡萄酒中的佼佼者。如果你的餐桌上需要一瓶高品质的红葡萄酒，不妨选择野鸭河酒庄的黄金谷或银兔，或者尝试一下世界级的鸭娘。