鸣溪酒庄

Whispering Brook

国家:澳大利亚
拥有者:苏珊·弗雷泽(Susan Frazier)/亚当·贝尔(Adam Bell )
年产量:1000-2000箱

酒庄介绍

鸣溪酒庄(Whispering Brook)位于澳大利亚新南威尔士州亨特谷(Hunter Valley)地区,是一家集种植、酿造和餐饮于一身的葡萄园酒庄。鸣溪酒庄的建筑面积达到了500平方米,一层是葡萄酒酒吧和葡萄酒出售区,二层是一个用餐区,同时还有一个覆盖面积达2万平方米的葡萄园。

鸣溪酒庄产区的气候条件依托于亨特谷地区独特的气候条件,这里夏季温暖潮湿,冬季寒冷干燥。同时,这里拥有得天独厚的泥炭土层地质,这种土壤可以保持适量的水分,并能够使葡萄快速成长,酿造出口感独特的葡萄酒。

鸣溪酒庄注重品种和产区,专注于生产以长相思、霞多丽和赤霞珠为主的葡萄酒。在葡萄的管理、酿造和酒的研发等方面都秉承着严谨的作风。同时鸣溪酒庄还实行了有机葡萄种植,不使用除草剂和人工喷洒杀虫剂,以保证葡萄酒质量的同时,也确保了酒庄所在土地的可持续发展。

鸣溪酒庄生产的葡萄酒口感深受广大消费者的喜爱,酒庄生产的长相思口感清新爽脆,具有草莓和青苹果的清新芳香;霞多丽酒体欢快,口感醇厚,充满了水果和烤面包的味道;而赤霞珠则带有深邃的红色果实香味和坚果的浓郁味道。

鸣溪酒庄秉承着“品尝生命,分享热情”的理念,致力于将品质卓越的葡萄酒在悠闲舒适的环境中呈现,最大限度的让消费者感受到葡萄酒的魅力。

酒庄历史

拥有者

苏珊·弗雷泽(Susan Frazier)/亚当·贝尔(Adam Bell )

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

猎人谷

详细地址

165 Hill StreetBroke, NSW,2330AUS

代表酒款

鸣溪酒庄精选酒款

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年产量:1000-2000箱