玄武岩酒庄（Whinstone Estate）坐落于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的精华胜地——莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）葡萄酒产区。自创立之初，酒庄便秉承酿造卓越单一葡萄园葡萄酒的理念，其优质葡萄不仅供应自身生产，更销售给莫宁顿半岛的多家顶级葡萄酒生产商，赢得了广泛的赞誉。
种植园内，玄武岩酒庄精心培育了黑皮诺（Pinot Noir）、灰皮诺（Pinot Gris）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）等多种葡萄品种。2003年酿造的葡萄酒现已上市，而部分年份的酒款则需经过一定时间的窖藏，以发展出更加卓越的品质。2009年，酒庄迎来新的管理团队Guoming 和Diana，他们凭借超过10年的葡萄酒酿造经验，为酒庄注入新的活力。
在葡萄园管理方面，玄武岩酒庄有幸聘请了经验丰富的Geoff Clark担任葡萄园管理经理。他拥有超过20年的葡萄园管理经验。酒庄名称的由来与园内独特的地质岩石有关，这里原本一片荒芜，但随着葡萄树的栽植，逐渐呈现出一片生机勃勃的景观。葡萄树种植在美丽山谷的西北坡上，这里的朝向非常适合葡萄生长。
酒庄的酿酒工作由知名且专业的酿酒师Simo负责。Simo的精湛工艺使酒庄的葡萄酒品质得到了质的飞跃。目前，酒庄生产的葡萄酒品种丰富，包括霞多丽、长相思、灰皮诺和密斯卡岱等白葡萄酒；以及西拉、黑皮诺和赤霞珠等红葡萄酒。其中，部分酒款荣获酒评家的高度评价和奖项，如2010年份的Pinot Noir在詹姆斯•韩礼德（James Halliday）编写的《2012年澳大利亚葡萄酒指南》中荣获90分的高分；2004年份的Chardonnay则在《2008年澳大利亚葡萄酒指南》中荣获91分；2007年份的Pinot Gris和2007年份的Chardonnay在2008年国际凉爽气候区葡萄酒展（International Cool Climate Wine Show 2008）上均荣获铜奖。