维舞酒庄(WayWood Wiens)坐落在澳大利亚南澳州著名的迈拉仑维尔(McLaren Vale)葡萄酒产区。这里不仅是酒庄的所在地,更是其出品的葡萄酒能够真实展现品种及葡萄园特质的优质酒庄。
维舞酒庄的创办者,安德鲁•伍德(Andrew Wood)和丽莎•罗伯逊(Lisa Robertson),将他们对葡萄酒的热爱与追求融入了酒庄的每一滴美酒中。安德鲁先生是一位资深的侍酒师,曾在英国担任多年酒店经理。怀着对葡萄酒的无限热爱,他不断深入学习葡萄栽培和葡萄酒酿造的艺术。安德鲁曾在葡萄牙、意大利、英国以及澳洲昆士兰州的格兰纳特贝尔等地酿造过多个年份的葡萄酒。然而,他对迈拉仑维尔这片土地情有独钟,将其视为自己的家园。在这里,他精选品质最优秀的葡萄,酿造能够充分展现迈拉仑维尔风土特征的葡萄酒。
维舞酒庄采用多种酿酒葡萄,如西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和内比奥罗(Nebbiolo)等。酒庄在酿造过程中始终秉承着葡萄酒应与亲朋好友共同分享的理念,其酿造的葡萄酒不仅口感丰富,更具有较长陈年潜力,能够真实地展现出品种、年份、产区和风土特征。值得一提的是,酒庄出品的96-98年份的Waywood Years珍藏系列葡萄酒,是为了庆祝安德鲁所说的“维舞酒庄年”,这一时期是酒庄发展和决策的重要转折点。此外,酒庄还出产了Mixed Packs、Quattro和Varietal Range三个系列葡萄酒。