万蒂尼酒庄（Wandin Valley Estate）坐落于澳大利亚著名葡萄酒产区——猎人谷（Hunter Valley），这里风光旖旎，美酒飘香。2012年，万蒂尼酒庄荣获澳大利亚知名葡萄酒评论家和专栏作家詹姆斯·韩礼德（James Halliday）先生颁发的五星级酒庄认证，荣誉非凡。
自20世纪70年代初成立以来，万蒂尼酒庄便以其卓越的品质声名远扬。如今，酒庄不仅专注于葡萄酒的生产，更增添了丰富的旅游项目，让游客在此尽享美食佳酿，体验户外运动，甚至举办浪漫婚宴。
万蒂尼酒庄位于猎人谷，这里的地中海气候独特，夏季虽炎热，却因云层与南太平洋凉爽海风的调节，避免了葡萄树受灼，为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。酒庄葡萄园内种植着历史悠久的西拉（Shiraz）和霞多丽（Chardonnay），平均树龄达到30年，此外，还包括赛美蓉（Semillon）、华帝露（Verdelho）、维欧尼（Viognier）和灰比诺（Pinot Gris）等众多优质的葡萄品种。
万蒂尼酒庄始终秉持至善至美的酿酒理念，对葡萄园进行精心管理，以确保葡萄果实品质卓越。葡萄采收后，酒庄会根据不同葡萄品种的特点，运用传统与现代相结合的酿酒工艺，严格控制每一个酿造细节，确保葡萄酒的品质。
目前，万蒂尼酒庄推出了13款葡萄酒，涵盖珍藏（Reserve Range）、酒庄（Estate Range）和亭台楼阁（Pavilion Range）三大系列。其中，珍藏系列西拉红葡萄酒和赛美蓉白葡萄酒代表了酒庄酿酒最高水平，而酒庄系列8款葡萄酒则展示了其先进的现代化酿酒工艺。此外，亭台楼阁系列的3款葡萄酒——莫斯卡托甜酒、西拉红葡萄酒及无年份白起泡酒，是游客在观赛酒庄板球运动时的绝佳选择。