加尔斯酒庄(Vina Garces Silva)坐落于智利中部最具历史和文化传统的产酒区之一——考托尼亚(Valle de Colchagua)。由卡洛斯·加尔斯·西尔瓦(Carlos Garces Silva)于1998年创建，以自然环境友好和可持续的生产方式著称。
酒庄占地410公顷，其中有超过200公顷的葡萄园种植着品种丰富的葡萄品种，如长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和西拉(Syrah)等。葡萄园地势多样，有海拔200米至350米的山丘、山谷和海岸山脉，每个位置都得到独特的气候、土壤和水资源。葡萄园实行无害化农业生产，每个小块葡萄园都被视为独立的生态系统，得到仔细的管理和照料。
加尔斯酒庄旨在展现智利酒的真正面貌，因此在生产过程中采用最先进的技术，强调对葡萄园中每个摘下的葡萄的细节的关注，从而获得最好的酿酒原料。他们积极拥抱新的创新技术和艺术方向，同时还重视和尊重传统和历史文化。
加尔斯酒庄出品的葡萄酒从2001年起即在国际葡萄酒圈中受到高度评价，常常出现于国际葡萄酒竞赛中并夺得桂冠。主要的葡萄酒系列有“阿马迪利”(Amayna)和“泰拉斯酒庄”(Terralta)，阿马迪利系列涵盖长相思、霞多丽、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Carmenere)等单一葡萄种类。泰拉斯酒庄是加尔斯酒庄旗下具有高档次、精深特点的系列，有着完全不同于阿玛迪利系列的味道和个性。
加尔斯酒庄遵循葡萄酒产区的最佳实践，实行自身的环境政策、社会责任和品质保证，这是裨益于他们的社区和生态系统的。他们类似于一家大家族，共同努力，追求酿造美味的葡萄酒的信念共同结合，从而创造了一家值得信赖的、值得被表彰的酒庄。