特纳酒庄位于澳大利亚维多利亚州北部的Murray Darling产区,是一家集种植、酿制、销售优质葡萄酒的酒庄。特纳酒庄总面积为800英亩,其中园区面积占450英亩。酒庄坐落在一个古老的河滩和沙洲之间,受到环境保护的丰富自然资源的保护。酒庄的葡萄园每年只有2.5吨的产量,这可谓是严格的收获控制,保证了葡萄果实的品质。
特纳酒庄种植多个品种的葡萄,其中包括西拉、赤霞珠、长相思、歌海娜、霞多丽和切内希等,这些品种适应了该地区的大陆性气候和土壤。酒庄特别重视自然的发酵,使用自然酵母,无人工添加物,将葡萄酒的口感和风味发挥到了极致。此外,每个品种的葡萄都会在不同的木桶中陈酿,以获得不同的色、味和醇香,这使得特纳酒庄的酒具有独特的口感。
除了种植葡萄,特纳酒庄还提供葡萄酒品尝和餐饮服务。酒庄的品酒室装修简约大气,环境优雅,品尝区集中在接近酒窖的地方,方便品鉴师了解酒的酿造工艺和历史。酒庄为各种场合提供定制服务,包括为客户精心准备美食、葡萄酒品尝路线以及独特的定制礼品。
特纳酒庄的追求不仅仅在于品尝美食和美酒,它还注重社会和环境的责任,致力于减少对土地的影响,以及为社区做出贡献。特纳酒庄还为员工提供良好的福利和培训,让员工成为值得信赖的专业人士,使得酿制的葡萄酒独具特色。