流浪者酒庄

The Wanderer Wines

国家:澳大利亚
拥有者:安德鲁·马克斯(Andrew Marks)
年产量:500箱

酒庄介绍

流浪者酒庄(The Wanderer Wines)坐落于风景如画的澳大利亚维多利亚州雅拉谷产区,是该地区内一颗璀璨的精品酒庄明珠。

酒庄由安德鲁·马克斯(Andrew Marks)先生于2005年创立。安德鲁的葡萄酒道路始于1983年,其父母在雅拉谷南部创立了简布鲁克山酒庄(Gembrook Hill Vineyard),家族的熏陶让他自幼便对葡萄酒有了浓厚的兴趣。高中毕业后,安德鲁选择在阿德莱德大学(Adelaide University)学习酿酒学。1998年,他从学校毕业后加入世界闻名的奔富酒庄(Penfolds),开始了他的酿酒生涯,直到2003年。在这期间,他还曾在加州的索诺玛县(Sonoma County)、法国勃艮第(Burgundy)和朗格多克(Languedoc)产区等地从事酿酒工作。2000年,他结识了传奇人物安娜·爱斯佩(Anna Espelt)。2004年,安德鲁在安娜位于西班牙的酒窖工作,积累了宝贵的酿酒经验。带着丰富的经验和对葡萄酒的热爱,安德鲁最终回到了雅拉谷,创建了流浪者酒庄,实现了他的葡萄酒梦想。目前,安德鲁不仅是酒庄的经营者和管理者,更是一位技艺高超的酿酒师。

流浪者酒庄出品之酒,不拥有自家的葡萄园。其选用优质葡萄,主要来自雅拉谷产区知名葡萄园,其中一小部分佳丽酿葡萄更是来自西班牙的恩波达产区,树龄高达108年。黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Shiraz)和霞多丽(Chardonnay)则源自雅拉谷其他优质葡萄园,这些葡萄园位于海拔140-200米的斜坡上,土壤以火山红壤、砂质壤土、粘土和浅壤土为主,非常适合葡萄生长。此外,雅拉谷凉爽的气候条件,更是黑皮诺和霞多丽等品种的理想生长地。

在酿酒工艺上,流浪者酒庄精选果味浓郁、酸度平衡的葡萄果实,经过去梗、破皮等工序处理后,采用开放发酵罐进行低温冷浸发酵,并使用精选酵母。在发酵过程中,酿酒师会不断进行人工压酒帽和淋皮,以充分萃取葡萄皮中的颜色、单宁和风味物质。发酵后的葡萄酒会在法国橡木桶中熟成11个月,新、旧橡木桶的比例根据实际需要进行调整。流浪者酒庄更加注重保留葡萄的天然特色,其出品的葡萄酒酒体适中,入口质地柔滑,品质卓越。

尽管流浪者酒庄的生产规模不大,年产量仅为500箱,但每一款葡萄酒都秉承着高品质。自2005年发布首个年份葡萄酒以来,酒庄已有多个系列知名酒款:流浪者恩波达佳丽酿干红葡萄酒(El Wanderer Alt Emporda Carignan)、流浪者黑皮诺干红葡萄酒(The Wanderer Pinot Noir)、流浪者西拉干红葡萄酒(The Wanderer Shiraz)和流浪者上雅拉谷霞多丽干白葡萄酒(The Wanderer Upper Yarra Valley Chardonnay)等。这些酒款不仅充分展现了葡萄的年份特色,更完美诠释了葡萄园的独特风情,受到了广大消费者的喜爱和赞誉。

酒庄历史

拥有者

安德鲁·马克斯(Andrew Marks)

技术信息

土壤类型

以火山红壤、砂质壤土、粘土和浅壤土为主

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

雅拉谷

详细地址

PO Box 233, Gembrook, Victoria 3783 Australia

代表酒款

流浪者酒庄精选酒款

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年产量:500箱