里特尔酒庄

The Little Wine Company

国家:澳大利亚
拥有者:伊恩·里特尔(Ian Little)和苏珊娜·里特尔(Suzanne Little)
年产量:12,000箱

酒庄介绍

里特尔酒庄(The Little Wine Company)坐落于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)的猎人谷(Hunter Valley)产区,这里不仅是澳大利亚著名的葡萄酒产区,也是里特尔酒庄家族精神的承载之地。

里特尔酒庄的传奇始于1983年,由迈克尔·里特尔(Michael Little)和伊恩·里特尔(Ian Little)父子携手创立。伊恩在大学毕业后,曾在南澳迈拉仑维尔(McLaren Vale)的内拉酒庄(Reynella Winery)担任啤酒酿酒师,这段经历让他对葡萄酒酿造产生了浓厚兴趣。两年后,他开始攻读酿酒学学位,并与父亲一起创立了里特尔酒庄。1984年,酒庄发布了首款年份葡萄酒,标志着其葡萄酒酿造历程的正式开启。

1999年,拥有超过16年酿酒经验的苏珊娜·里特尔(Suzanne Little)加入酒庄,与伊恩共同担任酿酒师。目前,里特尔酒庄的葡萄酒年均产量约为12,000箱,产品主要销往香港、台湾、中国大陆以及日本等地。

里特尔酒庄的葡萄园主要分布在猎人谷的两个子产区——布鲁克福德维治(Broke Fordwich)与波高尔宾(Pokolbin)。这里的土壤主要为砂质冲积土、红色二层土和淤泥壤,排水性好,肥沃的土壤为葡萄树提供了充足的水分和养分。为了保证葡萄酒的浓郁风味,酒庄严格控制葡萄产量,采用树冠管理的方式,为葡萄的成熟与转色提供了完美的条件。伊恩和苏珊娜对种植和尝试新的葡萄品种充满热情,目前葡萄园内主要种植赛美蓉(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)、西拉(Shiraz)、维欧尼(Viognier)和桑娇维塞(Sangiovese)等品种。

里特尔酒庄始终致力于酿造一流的精品葡萄酒。伊恩和苏珊娜在葡萄品种的选择和酿造工艺方面不断创新,成为了猎人谷产区使用丹魄(Tempranillo)、灰皮诺(Pinot Gris)、桑娇维塞和维欧尼等葡萄品种酿酒的先驱。从人工采摘、细致筛选、破碎、低温发酵,到压榨、橡木桶熟成,再到酒泥搅拌、单宁柔化,每一个环节都经过精心设计和严格把控,以确保葡萄酒的品质。

里特尔酒庄推出了一系列广受欢迎的葡萄酒,包括里特尔华帝露白葡萄酒(The Little Wine Company Verdelho)、里特尔琼瑶浆白葡萄酒(The Little Wine Company Gewurz)、里特尔灰皮诺白葡萄酒(The Little Wine Company Pinot Gris)和里特尔桑娇维塞红葡萄酒(The Little Wine Company Sangiovese)等,每一款葡萄酒都承载着酒庄的匠心独运和深厚底蕴。

酒庄历史

拥有者

伊恩·里特尔(Ian Little)和苏珊娜·里特尔(Suzanne Little)

技术信息

土壤类型

砂质冲积土、红色二层土和淤泥壤

采摘方式

人工采摘

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

猎人谷

详细地址

426 McDonald's Road (opposite Brokenwood),Pokolbin NSW 2320

代表酒款

里特尔酒庄精选酒款

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年产量:12,000箱