车厢酒庄（The Carriages Vineyard）坐落于澳大利亚维多利亚州（Victoria）魅力的高宝谷（Goulburn Valley）产区，这里是产区内的一颗璀璨的精品酒庄明珠。
车厢酒庄的诞生，离不开大卫·约翰逊（David Johnson）和林德尔·约翰逊（Lyndall Johnson）夫妇的辛勤付出。自1996年起，他们在伊丘卡镇（Echuca）这片肥沃的土地上，建立了自己的葡萄园并开始了他们的葡萄酒种植之旅。夫妇俩的创意，赋予了酒庄独特的灵魂——利用废弃火车车厢，打造酒庄的居住空间。约翰逊夫妇特地将四节废弃火车从科罗瓦（Corowa）运至自家葡萄园，经过精心装修和修缮，这些四节车厢成为了酒庄的独特标志。2008年，酒庄又增添了两个车厢，并于2011年全部竣工，酒庄因此得名。更有趣的是，约翰逊夫妇将这一创意延续到酒标设计上，将以火车票为原型的酒标贴在葡萄酒瓶上，每一瓶酒都有如火车座位般的独特编号。
车厢酒庄的葡萄园最初占地10公顷，种植了梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。随着时间的推移，酒庄扩大了种植面积，增添了5公顷赤霞珠以及霞多丽（Chardonnay）和赛美蓉（Semillon）等白葡萄品种。为了确保高品质葡萄的产出，酒庄坚持采用一系列严格措施，如减少肥料使用、进行重修剪以及控制灌溉量等。特别是在葡萄成熟期，酒庄更是严格监控灌溉，力求将葡萄果实控制在最小尺寸，以便凝聚更为浓郁和丰富的风味。
车厢酒庄虽然崇尚传统酿酒工艺，但也不失创新地融合现代技术。在葡萄种植环节，人工扮演着至关重要的角色，而在酿酒过程中，则尽可能地减少干预。例如，为了保留葡萄果实的原始风味，酒庄放弃了对葡萄酒进行下胶或过滤的处理，选择保留酒泥在瓶中。
目前，车厢酒庄提供了多种类型的葡萄酒，既有单一葡萄品种酿造的酒款，也有多种葡萄品种的混酿。单品葡萄酒包括车厢酒庄赤霞珠珍藏红葡萄酒（The Carriages Cabernet Sauvignon Reserve）和车厢酒庄霞多丽白葡萄酒（The Carriages Chardonnay）等，而混酿葡萄酒则以车厢酒庄赤霞珠梅洛红葡萄酒（The Carriages Cabernet Merlot）为代表。其中，2008年份的车厢酒庄霞多丽白葡萄酒曾荣获2008年路斯格兰葡萄酒展（Rutherglen Wine Show）的银牌，2003年份的赤霞珠梅洛红葡萄酒也获得了2004年澳大利亚小型酿酒师展（Australian Small Winemakers Show）的银牌。