酒庄介绍
Tellurian Wines是一家位于澳大利亚维多利亚州Healthcote地区的葡萄酒酒庄，是当地著名的酿酒品牌之一。这个酒庄的宗旨是不断追求卓越的质量和独特的风格，同时也要保护并提升当地农业生态系统的可持续性。 Tellurian Wines的葡萄酒是由当地非常出色的水平葡萄品种Shiraz、Grenache以及Mourvedre等多种品种酿制而成的。同时，酒庄也利用先进技术，如水晶过滤、冷却和发酵等，始终致力于酿造出口感平衡且具有特色的精品葡萄酒。这个酒庄有着一座现代化的酒窖，这里是一个极具意义且适合质量卓越的酿酒活动的最佳环境。酒窖的设计完美地将自然光和颜色协调以提供最佳的照明环境。同时，酒庄采用传统的木桶储酒方式，使得葡萄酒能够更好地储存、发酵和陈化。Tellurian Wines所拥有的土地面积有320公顷之多，而其中有70公顷的葡萄园，主要种植Shiraz、Grenache、Mourvedre、Fiano、Nebbiolo和白特丽，这些品种在当地因其出色的适应性而闻名。酒庄的园区里有小溪和水池，绿树成荫，是个美丽舒适的场所。酒庄十分注重土地的保护，为此，它们采用了可持续种植的方法，使土壤保持健康、有机，并降低人类对土地造成的影响。酒庄的创始人是酿酒师Ian Hopkins，他一直致力于打造当地最优秀的葡萄酒品牌，并与当地最优秀的农民合作。Ian Hopkins的酿酒理念基于保持和强化健康和可持续的生态系统，并通过卓越的质量与价值给予更多的消费者信心和快乐。他声称这才是酿酒家的真正职责。他还关注与当地社区的合作，使之成为产区实力的象征。Tellurian Wines促进了当地生产的多个品牌的销售，同时也在当地推广了他们的葡萄酒文化。这个酒庄不仅是一家酿造葡萄酒的企业，也为当地的经济和社区发展做出了巨大的贡献。