塔佩斯特里酒庄

Tapestry Wines

国家:澳大利亚
拥有者:罗伯特·杰勒德(Robert Gerard)
年产量:18,000箱

酒庄介绍

塔佩斯特里酒庄:南澳精品,传承与创新的佳酿中心

塔佩斯特里酒庄(Tapestry Wines)坐落于澳大利亚南澳州迈拉仑维尔(McLaren Vale)产区的核心地段,这里以其独特的气候和土壤条件被誉为澳大利亚最杰出的葡萄酒产区之一。这座酒庄不仅是当地的名片,更是葡萄酒文化的杰出代表。

塔佩斯特里酒庄的传奇始于1971年,由斯塔尔家族(Starr Family)创立。斯塔尔家族在1969年于奥利佛路(Oliver's Road)购置了一片优质的葡萄园,并以此为基础,在1971年创建了梅里维尔酒庄(Merrivale Wines)。1995年,塔佩斯特里(Tapestry)这一葡萄酒品牌正式诞生,起初作为梅里维尔的姐妹品牌。1997年,罗伯特·杰勒德(Robert Gerard)代表澳洲奇胜工业(Gerard Industries)收购了梅里维尔酒庄,保留了塔佩斯特里品牌,并将酒庄正式更名为塔佩斯特里酒庄。在此期间,乔恩·凯特里(Jon Ketley)担任酿酒师,并得到了著名酿酒师斯蒂芬·潘内尔(Stephen Pannell)的协助,以及伊恩·麦克米伦(Ian McMillan)在葡萄种植和质量监控方面的专业支持。目前,塔佩斯特里酒庄的葡萄酒年均产量为18,000箱,产品主要远销加拿大、中国、印度、香港和新加坡等地。

塔佩斯特里酒庄拥有72.4英亩的葡萄园,位于弗勒里厄半岛(Fleurieu Peninsula)的山区,海拔183米,气候凉爽。这里的地中海气候和年均降雨量在560-750毫米之间,为葡萄的生长提供了理想的自然环境。葡萄园表层土壤为壤土和砂土,底层土富含铁矿石的粘土,为葡萄树提供了充足的养分和水分。酒庄采用多种种植措施,包括控制土壤水分、树冠管理和针对不同葡萄品种的生长特性采取相应的管理措施,力求最大限度地提升葡萄的品质。酒庄采用生物动力法种植葡萄树,强调对葡萄园的自然干预,坚持不使用化肥、杀虫剂等化学制品,以确保葡萄的优良品质。主要种植的葡萄品种包括西拉(Shiraz)、雷司令(Riesling)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)和灰皮诺(Pinot Gris)等。

塔佩斯特里酒庄深信优质的葡萄是酿造优质葡萄酒的基础。因此,酒庄在葡萄种植过程中严格把控质量,将葡萄园的管理置于首位。人工采摘的优质葡萄经过仔细筛选后,进行破碎和压榨。为了保留葡萄的自然果味,酒庄采用法国橡木桶进行短时间发酵或直接不使用橡木桶熟化,从而保证了葡萄酒以果味为主导,酒体轻盈。

塔佩斯特里酒庄推出了一系列广受欢迎的葡萄酒,如塔佩斯特里长相思白葡萄酒(Tapestry Sauvignon Blanc)、塔佩斯特里玛塔罗桃红葡萄酒(Tapestry Mataro Rose)、塔佩斯特里老藤歌海娜红葡萄酒(Tapestry Old Vine Grenache)和塔佩斯特里歌海娜-西拉混酿红葡萄酒(Tapestry Grenache - Shiraz)等,每一种都以其独特的风味和品质赢得了消费者的喜爱。

酒庄历史

拥有者

罗伯特·杰勒德(Robert Gerard)

技术信息

土壤类型

表层土壤为壤土和砂土,底层土为富含铁矿石的粘土

采摘方式

人工采摘

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

迈拉仑维尔

代表酒款

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年产量:18,000箱