大玛雅酒庄(Tamaya)位于智利的利马里什地区，是智利最著名的葡萄酒产区之一。大玛雅酒庄属于智利著名酿酒家族——卡萨斯·德·卡尼亚斯家族旗下的品牌。该酒庄慕名而来的游客众多，不仅可以了解葡萄酒的制作历程，还可以品尝到各种精品美酒。
大玛雅酒庄的酒窖极为宽敞，拥有数百个不同规格的橡木桶，用来贮存各种类型的葡萄酒，包括珍罕的藏酒。葡萄酒的制作过程非常注重细节和质量，大玛雅酒庄采用传统的手工采摘方法，每年的产量相对较小，但质量极高，深受世界各地的葡萄酒爱好者的喜爱。
大玛雅酒庄主要种植红葡萄品种，包括赤霞珠、歌海娜、梅洛、品丽珠等，同时也种植了少量的白葡萄品种，如霞多丽、长相思等。大玛雅酒庄的葡萄园地处于智利中部的沃尔卡山谷，气候温和，土壤砂质，对于葡萄品种的生长非常有利。 在酿造葡萄酒的过程中，大玛雅酒庄坚持采用天然酵母，遵循传统的酿酒工艺，并逐渐引进现代化的酿酒设备，以确保葡萄酒的品质和口感完美。
大玛雅酒庄的葡萄酒在世界各地均有销售，包括美国、英国、加拿大、法国和中国等，备受消费者青睐。其产品系列从年份酒到混合酒应有尽有，品质出众。此外，大玛雅酒庄还提供多种葡萄酒配套的美食，使消费者可以在品尝美酒的同时享受到世界上最美味的佳肴。如果你的旅程中游览到智利的利马里什地区，一定不要错过这个充满历史和魅力的大玛雅酒庄。