史托克曼酒庄(Stockman’s Ridge)位于澳大利亚新南威尔士州中部的橙镇(Orange)，是一家以种植、酿造精品葡萄酒为主的高档酒庄。酒庄占地300英亩，其中135英亩用于种植葡萄，年产量可达到5万瓶葡萄酒。
史托克曼酒庄种植的葡萄品种主要包括西拉、霞多丽和赤霞珠等，全部种植在橙镇海拔800米以上的高山葡萄园中，保证了葡萄酒的品质和口感。此外，史托克曼酒庄拥有现代化的酿酒设备和酿酒技术，为葡萄酒的酿造提供了坚实的保障。
史托克曼酒庄出品的葡萄酒以红酒为主，常年生产的有赤霞珠、西拉、卡本内三款红酒。另外，酒庄还有限量生产的霞多丽白葡萄酒和白霞珠红葡萄酒，口感独特、风味纯正。
除了葡萄酒的品质和口感，史托克曼酒庄还注重环保和可持续发展。酒庄采用节水灌溉技术，通过精密的水分控制，让葡萄树得到恰到好处的水分。此外，酒庄还应用了仿生学种植技术，最大程度地降低对环境的影响，保护橙镇地区独特的自然生态。
史托克曼酒庄除了提供葡萄酒品尝之外，还对外开放葡萄园参观和餐饮服务。游客可以在酒庄里欣赏到壮丽的山川风景，参观到现代化的酿酒设备和葡萄酒陈列室。酒庄的餐厅供应当地特色的食品和葡萄酒，搭配着优美的音乐，营造出舒适惬意的用餐氛围。