星光大道酒庄，坐落于澳大利亚维多利亚州的比曲尔斯产区，凭借其精湛的手工酿酒技艺，在国际上脱颖而出，成为风景最优美的品酒胜地之一。
酒庄由布雷特·巴尔内斯及其妻子利兹·巴尔内斯共同创立。布雷特担任葡萄园管理者，利兹则担任酿酒师。自1997年起，他们在葡萄园中种下了第一批葡萄藤。2005年，酒庄拥有了属于自己的酿酒厂。巴尔内斯夫妇在葡萄酒领域拥有丰富的知识和技术，多年的酿酒经验与家族传统工艺的结合，使得他们酿造的酒款风味独特，品质卓越。
星光大道酒庄葡萄园占地面积6公顷，土壤类型多样。主要种植的葡萄品种有梅洛、西拉、桑娇维塞和内比奥罗。梅洛和西拉种植于酿酒厂附近，而桑娇维塞和内比奥罗则种植于远离酿酒厂的葡萄园内。这里的土壤为花岗岩形成的砾石，非常适合这两种葡萄品种的生长。葡萄园海拔高达450米，气候凉爽，白天阳光充足，夜间山风徐徐，有效延长了葡萄的成熟期，有利于葡萄糖分和酚类物质的积累。巴尔内斯夫妇对葡萄种植充满热情，精心培植葡萄树，手工修剪葡萄藤，产量控制在每公顷1.8公吨左右，以保证葡萄风味凝练浓郁。
星光大道酒庄的每款葡萄酒均采用手工酿造。酿酒师利兹·巴尔内斯对酿造工艺有着深入研究。酒庄选择在天气凉爽的早晨人工采摘优质葡萄，采用野生酵母发酵技术。经过一周的首次发酵后，进行带皮冷浸渍，再从原始皮肉中压榨出葡萄汁，转入法式橡木桶中进行二次发酵。这一过程复杂耗时，通常在冬季开始，直至初夏结束。每年使用的橡木桶40%-50%为全新的。所有葡萄酒均在桶内熟成至少2年，赋予酒款比曲尔斯产区独特的地域特征。
目前，星光大道酒庄只生产红葡萄酒，主要酒款包括梅洛红葡萄酒、西拉红葡萄酒、桑娇维塞红葡萄酒、内比奥罗红葡萄酒，以及2013年份由这四种葡萄品种混酿而成的红葡萄酒。酒庄酿造的葡萄酒品质卓越，深受大众喜爱。