位于澳大利亚南澳州巴罗萨谷的苏尔格劳尔酒庄（Soul Growers），是一处散发出浓郁精粹的小型精品酒庄。
1998年，保罗·海尼克（Paul Heinicke）、大卫·克鲁克香克（David Cruickshank）、詹姆斯（James）和保罗·林德纳（Paul Lindner）携手创立了苏尔格劳尔酒庄。‘苏尔格劳尔’这个名字蕴含着巴罗萨谷之魂的深刻意义，它代表着葡萄园的历史传承、家族种植者的智慧，以及代代相传的酿酒文化，三者之间相互依存，共同铸就了酒庄独特且世代流传的酿酒风格。
酒庄的葡萄园占地6.8公顷，种植的主要葡萄品种包括西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache）和霞多丽（Chardonnay），以及少量的玛塔罗（Mataro）和黑麝香葡萄（Black Muscat）。此外，酒庄还会采购巴罗萨谷及伊甸谷东部高地等区域的优质葡萄，这些葡萄酒不仅能完美诠释各产区的风土特色，更以其层次丰富、口感细腻、余味悠长而著称。
苏尔格劳尔酒庄坚持采用篮式压榨、开放式发酵和免过滤等传统工艺，以极低的干预达成葡萄酒的自然风味。在酿造过程中，葡萄的品种特色得以自然展现，确保葡萄酒的地域风土特色完美呈现。酒庄主要使用法国旧橡木桶（1-4年桶龄）进行熟成，仅少数葡萄酒采用新橡木桶。大部分葡萄酒在橡木桶中陈酿1-2年，以融入橡木香气，使口感更加圆润。在混合调配前，酒庄会单独存放不同葡萄园的葡萄酒，以展现其独特的风土和品种风味。
自成立以来，苏尔格劳尔酒庄始终致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒。酒庄现已发布了包括普罗威盾西拉（Provident Shiraz）、皮西斯腾歌海娜（Persistence Grenache）、威尔德爱瑞斯霞多丽（Wild Iris Chardonnay）等多款深受消费者喜爱的酒款。