史密斯布鲁克酒庄

Smithbrook Wines

国家:澳大利亚
拥有者:彼得·福格蒂(Peter Fogarty)和李·福格蒂(Lee Fogarty)

酒庄介绍

史密斯布鲁克酒庄(Smithbrook Wines)

坐落于澳大利亚西澳州的潘伯顿产区,史密斯布鲁克酒庄(Smithbrook Wines)成为了该产区内的一颗璀璨明珠,代表着产区内的精品酒庄。

这个酒庄的历史可以追溯到1988年,是潘伯顿产区第一批建立的酒庄之一。虽然起初规模较小,但自2010年被澳大利亚当地知名的私人机构——福格蒂酒业集团(Fogarty Wine Group)收购后,酒庄迅速发展壮大。福格蒂酒业集团由彼得·福格蒂(Peter Fogarty)和李·福格蒂(Lee Fogarty)夫妇共同创立。

史密斯布鲁克酒庄的葡萄园占地面积达到57公顷,其独特的土壤类型——砂质壤土(sandy loam)、砾石土(gravel loam)和重砾石土(heavy gravel)——为种植不同品种的葡萄提供了得天独厚的条件。葡萄园被划分为超过40个区块,分别种植霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)和长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄品种。酒庄秉承生态环保的理念,采用有机管理模式,通过放养绵羊和珍珠鸡等生物来控制杂草和害虫,实现葡萄园的可持续发展。

史密斯布鲁克酒庄坚持使用自有的葡萄园出产的葡萄来酿造葡萄酒,确保100%的原产。酒庄严格控制从葡萄生长到葡萄酒装瓶的每一个环节,确保葡萄酒的品质。每年二月底到三月底,白葡萄成熟,经过轻微压榨和酒精发酵后,便会进入法国和美国橡木桶中熟成。而红葡萄的成熟时间则在每年的三月底到四月底,采集后需经过约45天的冷浸渍,以充分萃取色素和风味。

目前,史密斯布鲁克酒庄推出了逾10款葡萄酒,分为三个系列:伊尔冈系列(Yilgarn)、裸葡萄系列(Naked Grape)和庄园系列(Estate)。其中,伊尔冈系列的葡萄酒仅使用单个区块的葡萄酿造,并限量发行。

酒庄历史

拥有者

彼得·福格蒂(Peter Fogarty)和李·福格蒂(Lee Fogarty)

技术信息

土壤类型

砂质壤土、砾石土和重砾石土等

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

潘伯顿

详细地址

Smithbrook Road Pemberton Western Australia 6260

代表酒款

史密斯布鲁克酒庄精选酒款

我们正在为您精选史密斯布鲁克酒庄的代表性酒款,敬请期待。