思摩瓦特酒庄(Smallwater Estate)位于西澳洲珀斯南部的皮卡林尼，土地面积达到了16.5英亩。该大产区是澳洲最古老和最知名的葡萄酒产区之一，这里生产出的葡萄酒品质在全球范围内备受好评。思摩瓦特酒庄的种植园坐落在澳洲西海岸独特的环境下，在太平洋的直接影响下，葡萄在这里得到了充足的阳光雨水滋润，这也为酿酒提供了理想的条件。
思摩瓦特酒庄(Smallwater Estate)曾经是一片废弃的牧场。但是经过酒窖师特别的照料，这里已经成为一个美丽的庄园，酿酒过程也呈现出其独特的特色。现在，该酒庄以其产生的高品质葡萄酒而闻名于世，得到业内人士和消费者的广泛认可和喜爱。
思摩瓦特酒庄(Smallwater Estate)品种齐全、品质上乘。这里生产的葡萄品种丰富多样，例如西拉、赤霞珠、赤霞珠梅洛、霞多丽和长相思等。从红葡萄到白葡萄，每个品种的酒都有自己的特色。由此可见，这里满足了所有葡萄酒爱好者对高品质葡萄酒的需求。
思摩瓦特酒庄(Smallwater Estate)注重可持续发展和环境保护。这里的葡萄种植和酿酒过程都采用了环保和可持续发展的方法。在温度和湿度稳定的地方调酒，是使葡萄酒逐渐成熟的关键所在。酿酒师斯图尔特·皮尔斯在制作时有很现代的技术，其中包括使用特殊的混合物来加速橡木桶中酒的成熟。在保证品质的同时还要关注葡萄园的环境，这是该酒庄的独特之处。
在思摩瓦特酒庄(Smallwater Estate)品尝葡萄酒，营造出优美的环境和时尚的舒适感。酒庄的建筑设计使整个环境都显得非常和谐。室内内饰典雅，外观宏大壮观，让人们仿佛置身于香港繁華都市之中。在品尝葡萄酒的过程中，你可以享受棕色红木桌子和艺术品缀加的氛围。整个场地美观而富有激情。同时在酒庄的酒店内也可以住下来享受酒庄带来的愉悦时光。