酒庄介绍
辛克来谷酒庄位于澳大利亚南部的阿德莱德山区。这个酒庄是一个小规模的家庭式企业，以生产出高品质的有机葡萄酒而闻名。酒庄建立在一个美丽的山谷里，被绿树环绕，景色优美。这里最初是一个农场，后来由夫妇Sinclair创办葡萄种植，开始了他们的酿酒之旅。这个酒庄的特别之处在于，他们开发出一套完全有机的种植葡萄方式，给澳大利亚葡萄酒行业带来了不小的影响。他们注重土壤的生态平衡与自然的生长方式，没有用任何农药和化肥。葡萄的生长和形态与自然环境完全贴合，在酿酒的过程中也尽可能保留葡萄的自然香味和风味，所以他们生产的葡萄酒完全没有添加人工色素和香料。在这里品尝到的酒都是最原汁原味的，体现了有机葡萄酒的特质。在这个酒庄里，游客可以参观葡萄种植区域、葡萄酿制设施等，深度了解有机葡萄酒酿造的细节和流程。工作人员对于葡萄酿制的专业知识也很丰富，游客可以获得非常有价值的酿酒建议和品尝技巧。此外，酒庄还提供美食和葡萄酒的搭配服务，让游客可以同时品尝到当地美食和优质的有机葡萄酒，感受到山谷式的轻松愉悦的文化氛围。不远处还有一条半日游的自然步行道，沿着河流而行，周围的景色非常优美，值得一看。这里还有一个小礼品店，里面有各种各样的有机葡萄酒陈列着，适合作为送礼物的佳品。如果您有幸造访南部澳大利亚地区，辛克来谷酒庄一定是您不能错过的旅游胜地，一个引领有机葡萄酒潮流的美丽地方。