塞拉特酒庄(Serrat)是澳大利亚维多利亚州树篮谷产区（Yarra Valley）的一座优秀酒庄。酒庄创建于2004年，由在酿酒和葡萄栽培方面拥有丰富经验的大卫和安娜-布拉德谢尔（David and Anna Bradshaw）夫妇所拥有和经营。塞拉特酒庄的葡萄酒以高质量和纯度著称，深受消费者和专业人士的赞赏。
塞拉特酒庄的葡萄园总面积达到8.2公顷，种植了品种丰富的葡萄，包括镇赫兹特、西拉、梅洛、品丽珠等。酒庄一直秉承着传统的有机农业和自然酿酒的理念，在葡萄种植和酿造过程中極度重视生态和环保，保证了葡萄和葡萄酒的品质。同时，酒庄也是维多利亚州中的先锋，与其他酒庄一起争取每年新的官方批准的产区标志。
其中著名的葡萄园有维尔德米尔斯葡萄园（Wombat Creek Vineyard），它种植在唯一的红色土壤土地上，拥有少数那个季节极为稀缺的迎日1:1曝晒比例。这里的浅表层土壤呈偏碱性，带有典型的西拉和品丽珠的香味。
塞拉特酒庄的酿酒师马特·哈里森（Matt Harrop）是一位充满激情和经验丰富的人。他从年轻时就涉足于酿酒业，曾经担任过许多著名的葡萄园酒庄的酿酒主管。他对酿酒的热爱和对食品原材料清新天然的热情传递到了酒庄。马特·哈里森像艺术家一样运用自己的技巧和创造力，让塞拉特酒庄的葡萄酒呈现出深刻和卓越的细节、结构和香味。
酒庄的葡萄酒以“Serrat”拼写，这是来自南法地区塞廷的引用。Serrat意为“小山”的意思，酒庄的名称来源于大卫和安娜的家乡新西兰的一座叫做“小山”的地方。酒庄的首席葡萄酒是镇赫兹特（Pinot Noir）葡萄酒，不同于普通葡萄酒瓶，采用了医药级瓶口，以改善保存时间。