六翼天使酒庄(Serafino Wines)坐落于澳大利亚南澳州迈拉仑维尔(McLaren Vale)这一著名的葡萄酒产区,这里的风景美不胜收,奠定了他日后葡萄酒事业的基础。
酒庄的起源可追溯至1964年。那一年,意大利坎波巴索(Campobasso)的塞拉菲诺•玛珪乐(Serafino Maglieri)满怀激情,来到了这片土地。年轻的塞拉菲诺拥有着对葡萄种植和葡萄酒酿造的无限热情,以及创办属于自己的酒庄的梦想。在南澳迈拉仑维尔,塞拉菲诺将他在意大利所学运用到杏仁果园、葡萄园以及当地的酒庄,开始了他的葡萄酒事业。1972年,他创立了自己的酒庄——玛珪乐酒业有限公司(Maglieri Wines Pty Ltd),并于2000年演变为今天的六翼天使酒庄。
如今,在塞拉菲诺的女儿玛丽•玛珪乐(Maria Maglieri)的协助下,酒庄已拥有300英亩的迈拉仑维尔葡萄园。在这里,酒庄不仅酿造着美酒,还建设了餐厅、品尝室以及四星级的酒店等设施,为游客提供了一个全方位的葡萄酒体验。2009年,获奖酿酒师查尔斯•唯什(Charles Whish)的加入,为酒庄增添了新的活力。查尔斯以其精湛的酿酒技艺和独到的见解,将酒庄的酿酒方向引向了酿造意大利风格的葡萄酒,如桑娇维塞(Sangiovese)、灰皮诺(Pinot Gris)、勒格瑞(Lagrein)、普里米蒂沃(Primitivo)、维蒙蒂诺(Vermentino)等,以及西班牙的丹魄(Tempranillo)等经典品种。
六翼天使酒庄的葡萄园位于迈拉仑维尔产区,这里气候温和,土壤类型多样,从红褐色土壤到黑色开裂的粘土,再到砂质壤土、石灰岩土,创造了理想的葡萄生长环境。酒庄种植了300多英亩的葡萄树,不仅重视迈拉仑维尔谷传统的葡萄品种,如西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、歌海娜(Grenache)、梅洛(Merlot)等,还引进了内比奥罗(Nebbiolo)、桑娇维塞、蒙特布查诺(Montepulciano)、巴贝拉(Barbera)等,使得酒庄的葡萄酒更加多元化。
六翼天使酒庄出产一系列令人印象深刻的葡萄酒,包括旗舰酒款Terremoto Syrah以及Sharktooth Shiraz、Chardonnay、Serafino、Sorrento、Bellissimo和Goose Island wines等。这些葡萄酒凭借其卓越的品质,屡获殊荣。如在1979、1992和2007年的迈拉仑维尔葡萄酒展上荣获“最佳红葡萄酒奖”,1997年澳大利亚葡萄酒挑战赛上荣获“最佳西拉葡萄酒”荣誉等。