舒伯特酒庄(Schubert Estate)位于新西兰北岛孟加努伊(Martinborough)葡萄酒产区,是这个地区的一个著名酒庄。酒庄成立于1998年,由于酒庄主人Karl和Dagmar Werner夫妻俩的热情和辛勤劳动,舒伯特酒庄在短短的时间内成为孟加努伊地区最受欢迎的葡萄酒之一。
舒伯特酒庄占地20公顷,主要种植黑皮诺(Pinot Noir)和西拉(Syrah)等葡萄品种。酒庄注重传统的手工酿造工艺,在每一步酿造过程中都尽力维持酒的纯粹性和最佳品质。酿酒师Jeremy Hyland以其精湛的技艺和使酒庄在国际葡萄酒界崭露头角。
舒伯特酒庄最出名的葡萄酒是黑皮诺(Pinot Noir)。这款酒酒色深红,散发着成熟红果和辛香料气息。品尝时,黑皮诺酒体丰满,单宁柔和,口感干净和谐。此外,酒庄还生产出其他优质佳酿,如西拉(Syrah)、白诺(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)等等。
舒伯特酒庄的葡萄酒在世界范围内享有盛誉,在各种国际葡萄酒竞赛中屡屡获奖。酒庄致力于通过发扬本地特色来发掘更多的葡萄酒的可能性,并且一直在不断改进和创新。如果你去到新西兰的孟加努伊地区,一定不要错过舒伯特酒庄的品酒之旅!