罗斯利佛特酒庄

Rowsley Fault Wines

国家:澳大利亚

酒庄介绍

罗斯利佛特酒庄(Rowsley Fault Wines)坐落于风景如画的澳大利亚维多利亚州吉龙(Geelong)葡萄酒产区,是这个地区葡萄酒文化的璀璨明珠。

酒庄的名字源自穆拉本山谷(Moorabool Valley)那独特的地质构造,这种构造为葡萄的生长提供了得天独厚的土壤条件。'Rowsley Fault'这一名字正代表着地质断层,正是这些在100万年前形成的断层,将穆拉本山谷与菲利普港(Port Phillip Basin)的西边缘相连。地质断层的形成使得西边的断层土下沉,而东边的上升,水流由此穿过断层裂缝,形成深邃的岩石峡谷,这是穆拉本山谷的主要地理特征之一。在与地质作用的共同作用下,土块得以转移并沉积,地表形成了多样的土壤类型。近期,酒庄还发现了覆盖在坚硬石灰石土层上的丰富粘壤土,这为葡萄的生长提供了独特的风土条件。

罗斯利佛特酒庄的葡萄园拥有独特的土壤结构,其上覆盖着破碎的石灰岩土层和丰富的粘土。葡萄种植始于1999年,酒庄采用‘干旱种植’法,即尽量减少灌溉,迫使年幼的葡萄树向下扎根,吸收更多营养物质。这种栽植方式更为传统,葡萄树种植密度较高,有利于在树间形成竞争,更好地调节果实和叶子的生长,从而降低产量。修剪时仅保留10个芽孢,以此弥补轻微的水分缺失,将产量控制在1-2吨/公顷。产量的严格控制加上干旱种植,使得葡萄风味更加浓郁,更加鲜明地展现了葡萄园独特的风土特征。此外,园区气候温和,日照时间充足,有利于葡萄充分成熟。园区内主要种植黑皮诺(Pinot Noir)及其12种克隆品种,同时还有西班牙、意大利及法国的品种,如内比奥罗(Nebbiolo)、桑娇维塞(Sangiovese)、西拉(Shiraz)、歌海娜(Grenache)、佳美(Gamay)、慕合怀特(Mourvedre)、仙粉黛(Zinfandel)、灰皮诺(Pinot Gris)和长相思(Sauvignon Blanc)。

在葡萄酒酿造方面,罗斯利佛特酒庄坚持小批量酿造的方法。酒庄配备了多种容量达2吨的不锈钢发酵容器,用于酿造红葡萄酒。小批量酿造的灵活性使得酒庄能够更好地测试各种克隆品种的品质,更全面地展现产区的风土特征。大多数葡萄酒采用旧世界传统的酿造工艺,部分葡萄酒则进行苹果酸乳酸发酵。完成发酵后,所有葡萄酒均在法国橡木桶中陈酿12-18个月,直至装瓶出售。

罗斯利佛特酒庄出产多种令人陶醉的红葡萄酒和白葡萄酒,其中包括2010年QUESTA PINOT 777、2010年SAUV BLANC、2010年SHIRAZ以及2010年LA PEROUSE等。每一款葡萄酒都是酒庄匠心独运的杰作,承载着这片土地的独特韵味。

技术信息

土壤类型

石灰石、粘土

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

吉龙

详细地址

Geelong Victoria 3220 Australia.

代表酒款

罗斯利佛特酒庄精选酒款

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