仙石门酒庄

Rocksgate Winery

国家:澳大利亚

酒庄介绍

仙石门酒庄(Rocksgate Winery)坐落于澳大利亚西澳州闻名遐迩的佩斯山区(Perth Hills)葡萄酒产区,是区域内近期崛起的一颗精选葡萄园新星。

酒庄地处肯恩山谷(Canns Rd valley)的砾石壤土山坡上,北向的坡地视野开阔,可尽享山谷迷人的景致。仙石门酒庄的葡萄园精心培育着西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等葡萄品种,得益于其凉爽的气候和充足的阳光,这里的葡萄得以充分吸收阳光能量,确保产出高品质的葡萄酒。西拉葡萄的种植始于2001年,赤霞珠随后于2003年加入行列,而梅洛的栽种则始于2005年,目前这些葡萄园的总面积接近1.5公顷。园区内珍视自然生态,减少杀虫剂使用,并采取人工修剪葡萄枝条的传统方法。采摘后的葡萄,酒庄使用垂直篮子压榨法进行压榨,随后将其置于法国或美国产橡木桶中熟成长达20个月,最终精心装瓶出售。

多年来,庄主雷弗•库克(Trevor Cook)与布伦达•奥康乃尔(Brenda O'Connell)勤勤恳恳,不断推动酒庄的发展壮大。2008年,酒庄出产的2007年份Shiraz在佩斯山区葡萄酒展(2008 Perth Hills Wine Show)上荣获银牌奖。此外,精心培育的赤霞珠葡萄酒亦品质卓越,而梅洛也在第三个年份迎来了收获。

仙石门酒庄以生产以赤霞珠、西拉和赤霞珠梅洛混酿为主的红葡萄酒而闻名,其代表作包括2008年份Shiraz、2008年份Cabernet – Reserve、2008年份Cabernet Merlot – Reserve和2007年份Shiraz等。其中,2007年份Shiraz更是凭借其卓越品质,在2008年佩斯山区葡萄酒展上荣获银奖。

技术信息

土壤类型

砾石壤土

采摘方式

人工方式采摘

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

西澳州

详细地址

171 Canns Road Bedfordale, Western Australia 6112.

代表酒款

仙石门酒庄精选酒款

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