罗宾韦尔酒庄

Robinvale Wines

国家:澳大利亚

酒庄介绍

罗宾韦尔酒庄(Robinvale Wines)坐落于澳大利亚维多利亚州的墨累河岸产区,这是一片充满神奇色彩的葡萄园之地,酒庄因此而得名,成为产区内的瑰宝。

罗宾韦尔酒庄自1976年由乔治·卡拉凯桑欧迪斯夫妇(Mr. & Mrs. George Caracatsanoudis)创立以来,便秉承着家族的坚守与传承,逐步发展成为一座传统的家族式经营酒庄。酒庄不仅拥有自家的葡萄园和现代化的酿酒厂,还配备了先进的装瓶设备,并设有独特的酒窖。酒庄的建筑风格独具匠心,其设计灵感源于希腊神庙,采用冈比亚山的古石灰石建设而成,这种材料有助于保持酒窖内的恒温。如今,酒庄由卡拉凯桑欧迪斯夫妇的儿子史蒂夫(Steve)、比尔(Bill)及其家人共同携手,续写着家族的葡萄酒传奇。

罗宾韦尔酒庄的葡萄园位于罗宾韦尔地区,这个地区坐落在墨累河岸产区的墨尔本西北部。葡萄园面积为30公顷,主要种植了西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)、白诗南(Chenin Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等优质葡萄品种。这里的气候属于温带海洋性气候,白天温暖干燥,夜晚晴朗凉爽,昼夜温差较大,为葡萄的成长提供了得天独厚的条件。罗宾韦尔酒庄倡导生物动力法的种植技术,致力于减少人工肥料的使用,以此保证葡萄的自然活力。

在酿酒工艺上,罗宾韦尔酒庄秉持“顺其自然”的理念,力求减少人工干预。每到收获季节,酒庄采用人工采摘的方式,确保葡萄的色泽、风味和新鲜度。葡萄经过人工筛选、去梗、破碎、压榨等传统工艺处理后,在大型木桶中 undergo 酒精发酵,发酵过程中,酒庄还会进行淋皮、压酒帽等工序,以萃取更多的颜色、单宁和风味物质。最终酿造出的葡萄酒果香浓郁、风味平衡、单宁细腻,独具风土特色。

罗宾韦尔酒庄出产了一大批优秀的葡萄酒,涵盖了餐酒、起泡酒和加强酒等多种类型。目前,酒庄主打产品包括罗宾韦尔克内红葡萄酒(Robinvale Kerner)、罗宾韦尔西拉红葡萄酒(Robinvale Shiraz)以及罗宾韦尔霞多丽白葡萄酒(Robinvale Chardonnay)等。酒庄也是澳大利亚生物动力研究所(the Bio-Dynamic Research Institute of Australia)认证的首家酒庄,致力于生产有机的、生物动力且不添加防腐剂的葡萄酒。凭借其天然无害和高品质,罗宾韦尔酒庄深受消费者喜爱。

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

墨累河岸

详细地址

243 Sea Lake Road, Robinvale, Victoria 3549

代表酒款

罗宾韦尔酒庄精选酒款

我们正在为您精选罗宾韦尔酒庄的代表性酒款,敬请期待。