红门酒庄,一颗璀璨的澳大利亚葡萄酒产业明珠,坐落在这片闻名遐迩的玛格利特河(Margaret River)葡萄酒产区。
红门酒庄的创始人,贝尔(Bill Ullinger)是一位传奇人物。他曾在第二次世界大战中担任轰炸机飞行员,战后携蓝图与憧憬,回到这片充满希望的土地。经历了土木工程行业的辉煌20年后,他与儿子保罗(Paul)在1976年踏上了玛格利特河,在这片良田中播下葡萄的种子,建造酒厂,开启了酒庄的传奇篇章。1982年,在阿德雷德葡萄酒展(Adelaide Wine Show)上一举获得蒙哥马利奖(Montgomery Trophy),红门酒庄的名字从此响彻全球。
贝尔将酒庄命名为“红门”,是为了缅怀一位历史先贤。在玛格丽特河区的深处,曾经有一个开明的农民,深知当地居民对美酒的渴望。他在一扇深红色的门前开启了酿酒厂,为乡邻们带来琼浆玉液。这扇仍然屹立的老门,成为了当地酒的象征,也成为了贝尔对这位先行者的尊敬与缅怀。
红门酒庄拥有的葡萄园,土壤富含黏土和砾石壤土,距离印度洋仅有3公里之遥,得天独厚的自然环境为葡萄的生长提供了理想条件。首批葡萄园中种植的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以来,酒庄逐渐扩大种植规模,种下了长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)、白诗南(Chenin Blanc)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)和西拉(Shiraz)等优质葡萄品种。
1981年,红门酒庄推出了首款红葡萄酒。至今,酒庄已推出了多款著名的葡萄酒,诸如2012年份的陈年白诗南(Chenin Blanc)、2012年份的OFS赛美蓉(Semillon)以及2010年份的WW乌林格珍藏赤霞珠美洛(Ullinger Reserve Cabernet Merlot)等,这些葡萄酒屡获殊荣,深受消费者喜爱。