派里恩酒庄

Pyren Vineyard

国家:澳大利亚
拥有者:布莱恩·乔伊(Brian Joy)和凯文·乔伊(Kevyn Joy)

酒庄介绍

派里恩酒庄(Pyren Vineyard)坐落于澳大利亚维多利亚州西部的帕洛利(Pyrenees)产区,这里以其悠久的葡萄酒文化和独特的风土条件,成为澳大利亚葡萄酒产区的佼佼者。

1999年,派里恩酒庄由布莱恩·乔伊(Brian Joy)和凯文·乔伊(Kevyn Joy)夫妇携手创立。如今,他们的儿子莱顿(Leighton)和葡萄栽培专家格雷姆·迈尔斯(Graeme Miles)接过了接力棒,共同经营管理这家精品酒庄。格雷姆·迈尔斯从小在帕洛利长大,对当地的土壤、气候和自然环境了如指掌,为酒庄的发展提供了宝贵的技术支持。

派里恩酒庄的成立,源于一段美好的邂逅。凯文·乔伊在一次偶然的闲聊中得知华乐满谷(Warrenmang Valley)的存在,与他一同前往考察的达尔维尼酒庄(Dalwhinnie)庄主伊万·琼斯(Ewan Jones)对其也产生了浓厚的兴趣。经过实地勘察,两人惊喜地发现这个风景如画的地方非常适合种植葡萄树,于是凯文决定在此建立自己的酒庄。为了追求更高品质的葡萄酒产品,派里恩酒庄于2009年对葡萄园进行了扩张。

派里恩酒庄的葡萄园占地约28公顷,位于帕洛利产区的核心地带,享有产区典型的凉爽气候。葡萄园的表层土壤富含石英和沉积沙砾,底土为红黏土,这种贫瘠且排水性良好的土壤非常适合葡萄的生长。酒庄在种植初期,将三分之一的土地用于种植西拉(Shiraz),另一三分之二则全部种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。随后,酒庄又引入了品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)等葡萄品种。酒庄坚持使用生态法管理葡萄园,放养600头绵羊来“修剪”杂草,羊粪则为土壤提供了必需的养分,最大程度地保持了土壤的可持续发展。

派里恩酒庄采用独特的酿造工艺。葡萄经过采摘、筛选、破皮、浸渍、发酵等工艺后,根据品种和年份的不同,发酵完成的葡萄酒会被分别置入法国和美国橡木桶中陈酿10-16个月。为了提取更多的单宁,酒庄一般会使用20%新的法国橡木桶。

目前,派里恩酒庄出产的全部为红葡萄酒,其中西拉和赤霞珠是酒庄的主打酒款。这些葡萄酒凭借独特的品种特色、植物香气和精良的结构,深受世界各地消费者的喜爱。

酒庄历史

拥有者

布莱恩·乔伊(Brian Joy)和凯文·乔伊(Kevyn Joy)

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

帕洛利

详细地址

1642 GLENLOFTY WARRENMANG RD WARRENMANG, VICTORIA, 3467 AUSTRALIA

代表酒款

派里恩酒庄精选酒款

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