#### 神来之手酒庄（Purple Hands Wines） 位于澳大利亚南澳州的巴罗萨谷产区，神来之手酒庄（Purple Hands Wines）是一座散发着独特魅力的精品酒庄。 酒庄由酿酒大师克雷格·斯坦斯布罗（Craig Stansborough）与葡萄酒爱好者马克·斯莱德（Mark Slade）于2006年联合创立。克雷格凭借着在巴罗萨谷拥有的酿酒厂和葡萄园经验，与同样对葡萄酒充满热情的马克携手，打造了这个见证两人友谊的酒庄。由于酿酒师与葡萄汁的紧密接触，他们的双手常被染成紫红色，而这一独特的现象激发了他们为酒庄取名的灵感——“神来之手”。酒庄标识也由此诞生，寓意着葡萄酒创作的灵感和匠心独运。 成立初期，酒庄凭借约1公吨经人工采摘的西拉葡萄，经过简单的破皮、压榨后置入橡木桶中发酵，仅出产了100箱葡萄酒。在克雷格和马克的悉心经营下，酒庄逐渐壮大，现已发展成为一家享誉业内的五星酒庄。 酒庄酿酒所用的葡萄源自三个不同的葡萄园。斯坦斯布罗葡萄园（Stansborough Vineyard）是神来之手酒庄的自有葡萄园，位于威廉斯敦地区，总面积为32公顷。自2000年起，克雷格先生在此种植了8公顷的西拉葡萄。2012年，他进一步扩大了种植面积，增种了艾格尼科和蒙特布查诺葡萄。斯坦斯布罗葡萄园的土壤以石灰岩为基底的红粘土，为种植高质量红葡萄提供了理想的条件。园内地势较低，气候相对凉爽，葡萄的生长周期较长，有利于葡萄糖分和酚类物质的积累。除此之外，酒庄还选用林多克小镇的迪瑞克歌海娜葡萄园（Zerk Grenache Vineyard）和林地葡萄园（Woodlands Vineyard）的优质葡萄。迪瑞克歌海娜葡萄园的土壤富含铁矿石，葡萄树采用人工修剪，不加以灌溉。林地葡萄园拥有悠久的历史，园内种植着468棵坚硬的赤霞珠葡萄树。 神来之手酒庄的葡萄酒均选用上述葡萄园中最优质的葡萄进行酿造，独特的酒体展现出丰富的巧克力味和香料味。酒庄既生产和单一红葡萄品种酿造的葡萄酒，也生产和多种红葡萄品种混酿的葡萄酒。混酿葡萄酒的生产过程包括分别让各葡萄品种发酵，然后进行混合调配，并置入新的法国橡木桶中熟化，以获得香草和橡木风味。 当前，酒庄推出了多种类型的酒款，包括阿德莱得山灰皮诺白葡萄酒（Adelaide Hills Pinot Gris）、巴罗萨谷西拉红葡萄酒（Barossa Valley Shiraz）、巴罗萨谷老藤歌海娜红葡萄酒（Old Vine Barossa Valley Grenache）、玛塔罗歌海娜西拉红葡萄酒（Mataro Grenache Shiraz）等。其中，2014年份巴罗萨谷西拉红葡萄酒和2015年份巴罗萨谷老藤歌海娜红葡萄酒曾在2011年巴萨罗谷葡萄酒展（Barossa Wine Show）上荣获金牌，备受好评。