酒庄介绍
赛马场酒庄(Punters Corner)位于澳大利亚南部巴洛莫拉(Balhannah)的阿德莱德山脉脚下，由David Wynn于1960年创立，是南澳著名的酒庄之一。酒庄名字Punters Corner源于David Wynn的父亲，他是一位赛马爱好者，而这个名字则代表了一种精神和文化，这种精神和文化在酒庄的种种细节中得以体现并深深地影响了这个酒庄的文化内涵。赛马场酒庄地理位置优越，距离阿德莱德市中心约20公里，酒庄种植的葡萄园位于阿德莱德山脉的西部， 海拔高度约200-330米，气候温和，呈现出大陆性气候与地中海气候的特色。酒庄的葡萄园坐拥澳大利亚著名的红土和黄土，同时还受到南澳平原和山间间歇性的微风的影响，这些特殊的自然条件孕育出了高品质的葡萄。赛马场酒庄主要种植品种包括赤霞珠、西拉、长相思等，平均年产葡萄量为100吨左右。赛马场酒庄注重酿造高品质的葡萄酒，秉承了David Wynn一贯的一流标准，以精益求精的精神，将一款葡萄酒从葡萄园的栽种、管理、采摘，到酿造、成熟和瓶装都压倒性地掌握在自己的手中。目前魏安酒庄主要酿造御酒(Pick's Reserve)、特级西拉(Syrah Reserve)、信德沃恩白葡萄酒(Chardonnay Vine Vale)以及长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄酒。赛马场酒庄的御酒系列(Pick's Reserve)是酒庄最为优秀的一款葡萄酒，每一瓶的酒标都是醇熟、雅致的设计，每一瓶都需要经过长达24个月的法国橡木桶陈化，这种陈化方法使得酒中的香味更加浓郁，口感更加柔顺细腻，令人陶醉。而特级西拉(Syrah Reserve)也被誉为是赛马场酒庄的经典之一，这款葡萄酒在赢得众多好评的同时，更多人认为它具有无限的潜力和未来。赛马场酒庄的酒庄游览也是非常有特色和内容的。酒庄提供多样化的参观和品酒体验，包括游览葡萄园，参观酿酒厂，品尝经典葡萄酒，随行专业的引导人员向游客介绍酒庄的历史和葡萄酒制作工艺。此外，酒庄还为来访者提供面向公众的品酒活动，其中包括品尝最新酒款、品尝酒庄限量的珍藏酒款以及品鉴酒庄特别酒款。同时，赛马场酒庄也是澳大利亚国内和国际葡萄酒爱好者的集聚地，定期开展葡萄酒文化交流和论坛活动，展示赛马场酒庄的魅力和地位。赛马场酒庄(Punters Corner)这个名字所代表的是竞技，快乐和睿智的精神内涵。在这个酒庄里，每一瓶葡萄酒都是受到了酒庄职员的重重把关，在他们的精心呵护下，葡萄酒成为了品质极佳的佳酿之一。这种“精益求精”的精神传统已经延续了40年之久，这个传统也在不断地传承和发扬光大。赛马场酒庄从葡萄园到酿造，全程掌握，完美诠释了一款葡萄酒的最高品质。