庞多威酒庄

Pondalowie Vineyards

国家:澳大利亚

酒庄介绍

庞多威酒庄(Pondalowie Vineyards)

座落于澳大利亚维多利亚州中部,这一著名的葡萄酒产区,庞多威酒庄已成为澳大利亚响当当的酒庄之一。

尽管庞多威酒庄的历史不算悠久,但它却充满家族传承的温暖。现任庄主多米尼克和克里斯蒂娜·莫里斯夫妇相识于巴罗萨谷,因缘际会,多米尼克夫妇决定创立自己的葡萄园。酒庄的起点要追溯到1996年,当时多米尼克的双亲在维多利亚州班迪戈西北部的洛登地区精心选址,创建了这片葡萄园。1997年,多米尼克夫妇也加入了这一事业,将新的葡萄园设在了维多利亚州赫赫有名的班迪戈和希思科特葡萄酒产区中。

在创建酒庄之前,多米尼克和克里斯蒂娜曾在法国、葡萄牙和澳大利亚的其他知名葡萄酒产区深入学习葡萄栽培和葡萄酒酿造技术,这段学习经历为他们日后酿造出优质的葡萄酒奠定了坚实的基础。

如今,庞多威酒庄的葡萄园面积约为25公顷,这里气候干燥,降雨量不多,这种独特的气候条件不仅降低了葡萄园的病虫害风险,也为酒庄的管理和经营带来了便利。尽管如此,酒庄仍遵循有机生产理念,尽可能减少化学杀虫剂和除草剂的使用,只在必要时才使用黄铜和硫磺制成的人工化学产品,确保产品的天然和纯净。

种植在庞多威的葡萄品种多样,包括了多米尼克父母的葡萄园区中的赤霞珠、马尔贝克和西拉,以及多米尼克夫妇自己的丹魄、赤霞珠、西拉和维欧尼等。

在葡萄种植、修剪和采摘的过程中,庞多威酒庄始终坚持手工操作,确保每一个环节都能得到精心细致的对待。酒庄管理者坚信,只有人的双手才能更好地传递对葡萄酒的热爱和尊重。

庞多威酒庄出产的葡萄酒种类丰富,品质卓越,尤其是其红葡萄酒,凭借自然浓郁的果香和复杂多变的口感,深受消费者和葡萄酒专业人士的喜爱。更值得一提的是,酒庄的葡萄酒曾在《红酒指南》杂志上获得五星认证,并在诸多国际葡萄酒大赛中屡获殊荣。近年来,MT Unwooded Tempranillo、Shiraz Viognier和Cabernet Malbec等酒款更是成为了市场中的热门之选。

技术信息

采摘方式

人工和机器采摘

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

班迪戈

详细地址

6 Main StreetBridgewater on Loddon VIC 3516AUS

代表酒款

庞多威酒庄精选酒款

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