宾达里酒庄，位于澳大利亚南部巴罗萨谷产区，是一家历史悠久的家族式酒庄。该酒庄的前身可追溯至19世纪中叶，当时的酒庄主人是一位来自德国的移民，他在这片美丽的土地上种植了许多葡萄园。
随着时间的推移，宾达里酒庄逐渐成为了一家被广泛认可的葡萄酒生产商。如今，该酒庄的葡萄园占地超过100公顷，种植着从当地的老藤中挑选出来的珍贵品种，包括仙粉黛、黑皮诺、西拉等。所有的葡萄都是手工采摘，并在酿酒前经过严格筛选，确保只有最好的葡萄被用于酿造。
宾达里酒庄采用的酿酒方法可以追溯到几十年前，当时的这种方法并不像现代酿酒工艺那样严格。然而，酒庄一直致力于保留这种传统方法，并将其与现代工艺相结合，打造出了独具特色的葡萄酒。
宾达里酒庄的葡萄酒以其浓郁的果香和复杂的层次感而著称。酒庄出品的不同品牌之间风味迥异，包括专为餐饮服务领域量身定做的、适合放在私人酒窖中陈年的葡萄酒以及酿造时使用了不同葡萄品种的拼配酒款。
宾达里酒庄的客人也可以参观葡萄园和酿酒厂，了解葡萄酒制造的全过程。酒庄还配备有一个品酒室，为客人提供尝试多款葡萄酒的机会。此外，酒庄还有一个宽敞的露台和庭院，是品尝葡萄酒、欣赏美景和放松身心的绝佳场所。
如果你想尝试澳大利亚南部巴罗萨谷地区最好的葡萄酒之一，宾达里酒庄绝对是一个不容错过的选择。该酒庄的传统工艺、美丽的景色和优质的葡萄酒一定会为你留下深刻的印象。