皮尔斯酒庄

皮尔斯酒庄，位于法国波尔多产区的左岸著名产区圣爱美隆(Saint-Emilion)中心地带，是一家历史悠久的酒庄，被誉为是圣爱美隆区域内最古老的一家酒庄之一。酒庄的历史可追溯至中世纪，距今已有600多年的历史，曾经是圣爱美隆的主教座堂的产业之一。酒庄的面积大约有14公顷，种植着面积相当的数量的梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)葡萄品种，因为地理位置得天独厚，拥有温暖的气候和优质的土壤，形成了难以复制的葡萄种植环境。酒庄在种植葡萄时极度关注土壤质量，注重自然方式种植，遵循早期贵族酿酒技巧。在采收期间，酒庄会进行手工采摘，以保证每个葡萄串都按照最高标准进行挑选和处理。在葡萄酿制过程中，酒庄采用了传统的酿酒工艺。酒庄的葡萄酒酿制过程中绝不使用化学添加剂，并且在没有必要的情况下，不进行过度酿制或陈酿，以保留原汁原味的特色。每一个阶段都会进行精准的控制和调控，这种过程保证了酿酒的高质量和稳定性。酒庄生产两款葡萄酒，一款是皮尔斯酒庄特产的红酒，另一款则是罕见的甜白葡萄酒。其特产的红酒口感浓郁，香味浓郁而复杂，在市场上受到了消费者的青睐和喜爱，同时还因为出色的质量受到了评定专家的好评。其甜白葡萄酒也能为消费者带来不同的口感体验。酒庄不仅受到了法国国内的好评，还逐渐在境外开拓市场，被誉为法国出口四十佳酒庄之一。在酒庄旁边的餐厅里，消费者可以品尝到皮尔斯酒庄的美酒佳餚，同时还能欣赏到壮丽的葡萄园美景。酒庄也为自己的游客提供了葡萄园游览和酒庄参观服务。不用说，每一个来访的游客都会得到酒庄热情周到的服务。快来感受皮尔斯酒庄那难以复制的美好体验吧！