菲利普斯·布鲁克酒庄（Phillips Brook Cellar and Gallery） 位于澳大利亚西澳州（Western Australia）的璀璨明珠——大南部地区（Great Southern），是一座融合了现代酿酒艺术与人文底蕴的综合性胜地。
诞生于1975年的菲利普斯·布鲁克酒庄，如今由大卫·纽伯里（David Newbury）与布朗温·纽伯里（Bronwen Newbury）夫妇携手管理。酒庄坐落于亲近大自然的怀抱，位于大南部地区的中心地带，距离美丽的海岸城市奥尔巴尼（Albany）仅需20千米之遥，交通便利，让人心驰神往。这里不仅是葡萄酒品的完美之地，更是艺术的殿堂。布朗温，这位享誉澳大利亚的著名画家，其画作曾频获世界各大奖项，菲利普斯·布鲁克酒庄内的品鉴室画廊便展出了她的杰作。在这里，您不仅能品尝美酒，还能欣赏艺术，品鉴香醇的咖啡。
菲利普斯·布鲁克酒庄的葡萄园占地12.8公顷，气候凉爽，葡萄生长期和成熟期相对较长，这使得葡萄能够充分吸收大地养分。园内地表以砾石壤土为主，为葡萄树提供了良好的扎根环境，从深层土壤中汲取水分和营养物质。葡萄园内主要种植的葡萄品种包括雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等，这些品质卓越的葡萄品种是大南部地区葡萄树树龄最高的葡萄园之一的一部分，其中一部分老藤葡萄树种植于1975年，拥有着四十多年的悠久历史；另一部分则是2001年新种植的葡萄树，虽然树龄不长，却也展现了勃勃生机。这些葡萄树产出的葡萄都是酿造高品质葡萄酒的绝佳原料。精致的葡萄和精湛的酿酒技艺，共同构筑了菲利普斯·布鲁克酒庄酒款的独特魅力——芳香浓郁，结构优雅，柔顺易饮。
菲利普斯·布鲁克酒庄出产的酒款丰富多样，包括梅洛、赤霞珠、西拉、霞多丽、长相思以及晚收雷司令甜白（Sweet Thing Late Harvest Riesling）等。这些酒款一经上市，便因其卓越品质和独特风格，赢得了消费者的广泛喜爱。