酒庄介绍
彼得·沙普酒庄(Peter Seppelt Wines)位于南澳大利亚州巴罗莎山谷(Barossa Valley)的克鲁佩斯特兰德(Kruppstadt Land)葡萄园，地处海拔360米的山脊上。这座酒庄拥有悠久的历史，可以追溯到1865年。彼得·沙普是这个酒庄的第五代传人，他将这个酒庄带入了一个新时代，采用现代化的酿酒技术和设备，生产出了高质量的葡萄酒。彼得·沙普酒庄生产的葡萄酒种类繁多，包括长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、品丽珠(Pinot Noir)、西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。这些葡萄酒深受海内外消费者的喜爱，也在国际上赢得了多个奖项。酒庄采用100%手工摘葡萄，精心挑选优质葡萄，以保证酿造出的葡萄酒品质上乘。彼得·沙普酒庄的标志性产品是“Banished”系列葡萄酒。这个系列的葡萄酒都采用最优质的葡萄，在法国橡木桶中陈酿12至18个月，具有强烈的香气、丰富的口感，口感异常浓郁。其中，“Banished”西拉和“Banished”品丽珠是酒庄最受欢迎的两款酒，它们拥有复杂的口感和长长的余味，深受消费者的喜爱。彼得·沙普酒庄拥有一个美丽的品酒室，游客可以在这里品尝到各种优质的葡萄酒。品酒室位于酒庄的峡谷旁边，视野非常开阔。品酒师会向游客讲解每款葡萄酒的口感和风味特点，还会介绍巴罗莎山谷的历史和文化。此外，酒庄还提供各种有趣的活动，如厨师私人晚宴、葡萄酒早餐、葡萄采摘等，让游客更好地了解巴罗莎山谷的酒文化。彼得·沙普酒庄致力于推广有机农业和生态可持续发展，酿造出的葡萄酒均为有机葡萄酒。酒庄还进行了大量的环境保护工作，包括植树造林，建立湿地保护区等。酒庄还积极参与社区建设，例如向当地的慈善机构提供赞助，支持当地艺术家和音乐家等。彼得·沙普酒庄是巴罗莎山谷最著名的酒庄之一，它以优质的葡萄酒和美丽的环境吸引着众多海内外游客。酒庄的创新与传统相结合，一直以来都秉持着"自然的风味、人性化的服务"的理念，在酿造出各种高品质的葡萄酒的同时，也为游客带来了独特而难忘的旅游体验。