潘尼斯酒庄（Penny’s Hill）坐落在举世闻名的澳大利亚南部的迈拉伦维尔（McLaren Vale）葡萄酒产区，这里拥有得天独厚的自然条件和极具特色的葡萄园。
潘尼斯酒庄的根起始于1988年，由托尼•帕金森（Tony Parkinson）与苏西•帕金森（Susie Parkinson）携手创立。起初，他们梦想在迈拉伦维尔寻找一块已有葡萄树生长的土地，无奈理想始终未能达成。经过不懈的努力，最终他们以32公顷的面积购入了这片土地，从零开始，亲手种植葡萄树，创建了自家的葡萄园。在这片园地上，主要栽培了西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和歌海娜（Grenache）等优质葡萄品种。
随着业务的不断发展，1993年与1996年，潘尼斯酒庄分别拓展出了玛帕斯罗德葡萄园（Malpas Road Vineyard）与高斯角葡萄园（Goss Corner），使葡萄园面积攀升至56.7公顷。玛帕斯罗德葡萄园坐落于风景如画的比斯开湾（Bay of Biscay），这里土壤肥沃，以富含养分的黑土壤为主，主要种植西拉、赤霞珠和梅洛（Merlot）。高斯角葡萄园出产着极具特色的西拉、梅洛和维欧尼（Viognier）。潘尼斯酒庄的三块葡萄园皆采用短枝手工修剪与精细的树冠管理，严格控制葡萄产量，以此保证产出高品质的酿酒葡萄。
1995年，潘尼斯酒庄首次推出了自家的西拉葡萄酒，产量仅为141箱。这款葡萄酒凭借出色的品质赢得了业界人士的广泛赞誉，使得潘尼斯酒庄声名鹊起。始终坚持“质量重于价格”的酿酒理念，潘尼斯酒庄在葡萄种植到葡萄酒酿造的每一个环节都严格把关，精心打磨，使得产出的葡萄酒质感、层次与口感达到极致平衡。
亚历克西娅•罗伯茨（Alexia Roberts），这位享有盛誉的大师级酿酒师，担任酒庄的首席酿酒师，拥有超过十几年的酿酒经验，并荣获 numerous 国际奖项。她的酿酒风格与酒庄品牌完美契合，她致力于酿造出果香浓郁、优雅精致的酒庄酒。在出众的葡萄酒品质之外，潘尼斯酒庄独具匠心的酒瓶包装设计也是其一大特色。酒标上独特的红点图案在黑色酒瓶的映衬下极为抢眼，使人一眼便能将潘尼斯酒庄的葡萄酒与其他品牌区分开来。
潘尼斯酒庄出品的酒款琳琅满目，包括西拉、霞多丽、梅洛、歌海娜等。这些酒款通常会呈现出醇厚的味道、圆润的口感和优雅细腻的层次感，让人回味无穷。