和平树酒庄位于美国加州纳帕谷葡萄酒产区的大溪谷(Dry Creek Valley)内，始建于1994年，是一家以种植葡萄和生产葡萄酒为主的家族式酒庄。酒庄总面积约为40英亩，种植葡萄品种包括酿酒用的葡萄种类如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品诺(Nebbiolo)、西拉(Syrah)、还有用于生产波特酒(Port)的特殊佳美葡萄(Tinta Roriz)等。
和平树酒庄以其独特的葡萄品种和卓越的酒质闻名于世。作为一家传承已久的家族式酒庄，和平树酒庄的葡萄酒制造工艺只采用最古老、最优质的方法，所有的Dray Creek酒都只选用手工装瓶酿成，以确保酒的质量和口感。
和平树酒庄的酿酒师为大溪谷最具有实力的酿酒专家之一。他们对每个葡萄品种的特性和不同酿酒技术都掌握得非常熟练，能够以最佳的方式呈现葡萄的风味和特点。
和平树酒庄的酒厂公开向游客开放，供游客参观各种酒厂，品尝酿酒艺术和享受酒庄的优美环境。游客还能体验到酿酒文化，了解葡萄品种、制酒工艺和风土人情等内容。和平树酒庄提供的特殊活动包括庆祝活动、团队建设和私人派对等，令酒商和消费者与众不同。
和平树酒庄一直致力于酿造出最好的葡萄酒，同时也注重环境保护和可持续性的发展。在葡萄种植和酿酒过程中，酒庄采用了大量的环保方法，例如利用太阳能发电、雨水收集和再利用等，不仅减少了酒庄对环境的影响，同时也确保了葡萄和酒的品质和纯度。