浮云酒庄

Passing Clouds

国家:澳大利亚
年产量:2, 500箱

酒庄介绍

浮云酒庄(Passing Clouds Winery)座落于澳大利亚两大葡萄酒产区之一的维多利亚州班迪戈区,是一处风光旖旎,闻名遐迩的葡萄酒胜地,亦被认为是澳大利亚葡萄酒产业中的璀璨明珠之一。

虽然浮云酒庄的历史相较于其他酒庄并不算悠久,但其创立之初就秉承着不朽的家族传承之美。浮云酒庄由格雷姆•里斯(Graeme Leith)与苏•麦金农(Sue Mackinnon)于1973年共同创立。令人称奇的是,格雷姆和苏并非出身于葡萄酒行业,格雷姆曾是一位电业承包商,而苏则是一位记者。他们之所以投身于葡萄酒事业,正是源于对葡萄酒的热爱和对美好生活的追求。酒庄选址班迪戈区的西北部,这里曾是闻名遐迩的金矿城,后逐渐发展为葡萄酒生产重镇,得天独厚的地理环境和历史底蕴为酒庄的崛起奠定了坚实基础。

起初,浮云酒庄的葡萄园位于穆斯克地区,这里独特的砂纸粘土和花岗岩沙土土壤成为了种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz)等品种的理想之地。然而,在遭遇干旱的考验后,酒庄管理者转而将重心转移到戴尔斯福特(Daylesford)葡萄园。这片位于海拔近800米的葡萄园拥有寒冷气候和火山土壤,非常适合种植霞多丽(Chardonnay)等白葡萄品种,同时也为黑皮诺(Pinot Noir)和勒格瑞(Lagrein)等品种提供了理想的生长环境。

自创立以来,浮云酒庄始终秉持着有机与环保的酿酒理念。酒庄管理者坚信,只有纯手工的精耕细作,才能酿造出最顶级的葡萄酒。在葡萄园管理中,所有的作业均由人工完成,如葡萄种植、修剪和采摘等。此外,酒庄正在逐步淘汰化学除草剂,全面迈向有机农业之路。

浮云酒庄出品的葡萄酒品种丰富,品质卓越,其自然浓郁的果香和复杂多样的口感深受广大消费者和专业葡萄酒人士的喜爱。1982年份的Shiraz Cabernet葡萄酒在墨尔本葡萄酒展上获得金奖,是其荣耀时刻的见证。近年来,酒庄的知名酒款如CA Cabernet Sauvignon 2012、Macedon Ranges Syrah 2012和Macedon Ranges Chardonnay 2013等,凭借其卓越品质和独特风味,赢得了消费者的信赖。

产区信息

所属国家

澳大利亚 (Australia)

澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国,无论是在质量和规模。 2020年,它生产了1060万升葡萄酒,红葡萄和...

具体产区

维多利亚州

详细地址

30 Roddas LaneMusk, Victoria, 3461AUS

代表酒款

浮云酒庄精选酒款

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年产量:2, 500箱