酒庄介绍
牛津酒庄(Oxford Landing Estates)位于澳大利亚南澳州的卢瑟的Murray-Darling River地区。酒庄的种植面积达到了2,500英亩，主要种植葡萄品种有长相思、霞多丽、仙粉黛和赤霞珠等。牛津酒庄的葡萄园位于Murray-Darling River地区的河流之畔。这里的土壤富含矿物质，河岸地形还能为葡萄园提供水分。酒庄采用了传统的滴灌系统，有效地利用了当地水资源。酒庄的葡萄种植过程严格遵守环保和可持续生产的原则。牛津酒庄的酿酒师Mark McKenzie致力于保持酒庄所拥有风土资源的原汁原味，他根据当地的风土和气候条件，通过不断的试验和调整，创造出了味道独特的葡萄酒。酒庄出品的葡萄酒不仅深受澳大利亚消费者喜爱，更是不断获得国际葡萄酒比赛的奖项。牛津酒庄的酿酒师在制酒的过程中遵循着“简单而纯净”的原则，让葡萄园的品质在酿制酒的过程中得到完美的还原。酒庄采用传统的酿酒技术，将发酵和成熟过程控制得恰到好处。酒庄采用了最新的科技设备，同时也保持了手工制酒的传统工艺，这也成为了酒庄酿酒成功的关键。牛津酒庄的葡萄酒口感饱满，果味浓郁。酒庄的白葡萄酒具有清新的口感和水果香气；而红葡萄酒则富有浓郁的黑果香味和坚果味道。这些酒都适合于搭配各种场合，无论是与家人共进晚餐还是陪伴好友聊天，都是不错的选择。牛津酒庄的努力和不断创新以及对环境的责任感使其成为了世界级的生产和销售葡萄酒的品牌。无论是在品质和口感的认可还是在销量方面，酒庄都一直受到了澳大利亚消费者和国际推崇。