奥克森伯瑞酒庄（Oxenbury Vineyard）坐落澳大利亚维多利亚州的璀璨明珠——比曲尔斯（Beechworth）产区，这里群山连绵，海拔起伏在300-800米之间，河沟交错，土壤类型丰富多样，形成了每一块葡萄园独特的风土条件。
奥克森伯瑞酒庄在这片肥沃的土地上精心培育着两块杰出的葡萄园，分别是双子葡萄园（the Twins Vineyard）与安菲希尔德葡萄园（the Amphitheatre）。双子葡萄园以园门旁的两棵参天柏树得名，主要种植声誉显赫的意大利品种——内比奥罗（Nebbiolo）。园地位于高耸的山脊之上，朝向东北，气候凉爽，土壤则以板岩和页岩为主，不采用人工灌溉的原则，严格把控每公顷不超过2.5吨的葡萄产量，凭借其贫瘠的土壤和细致管理，葡萄的品质得以保证。安菲希尔德葡萄园则坐落在群山环抱的圆形凹地之中，_here_ ,光照充足，气候干燥，以板岩为主的土壤拥有绝佳的排水性。尽管葡萄产量有限，但每一颗果实都凝聚了浓郁的香气。园内种类的葡萄品种繁多，既有充满力量感的红葡萄品种如西拉（Shiraz）、歌海娜（Grenache）、慕合怀特（Mourvedre）、古诺瓦兹（Counoise），也有香气典雅的白葡萄品种如玛珊（Marsanne）、瑚珊（Roussanne）、维欧尼（Viognier）。
奥克森伯瑞酒庄在葡萄的采摘时间上颇为讲究，力求在单宁强劲而不失细腻的时刻收获果实，酿造出的葡萄酒风味浓郁，特征鲜明。在葡萄的酿造过程中，酒庄坚持较长的浸皮及发酵时间，一般五到八周，以减少单宁的冲击，同时孕育出更为复杂的酒体。
奥克森伯瑞酒庄目前推出的酒款主要有双子系列、安菲希尔德系列和牛山（Cow Hill）系列，这些葡萄酒细腻复杂，口感顺滑，深受葡萄酒爱好者的喜爱。酒庄还会定期举办骑行游酒庄活动以及品酒活动，让游客在参观品鉴的同时，亲身感受葡萄酒的韵味。