尼科森河酒庄(Nicholson River)坐落于澳大利亚维多利亚州(Victoria)风景如画的吉普斯兰湖(Gippsland Lakes)葡萄酒产区,成为该地区无与伦比的葡萄酒标杆。尼科森河酒庄出产的葡萄酒在此秀丽的产区屡获殊荣,享誉业界。
尼科森河酒庄的传奇始于1978年,源自Ken和Juliet Eckersley这对葡萄酒爱好者之手。他们深受法国葡萄酒的美妙启发,立志在凉爽气候区酿造出美酒。Ken和Juliet都曾是维多利亚西部Bairnsdale地区的公共事务工作者,Ken担任社会服务人员,Juliet则是护士。他们的爱情故事在葡萄酒的世界中绽放,激情酿造的不仅仅是葡萄酒,更是一种对美好生活的向往。
初期,他们在面对干旱、洪水季节、高额税率以及当地大型葡萄酒公司的竞争时,勇敢地迎难而上。正是这种不懈的坚持和执着的追求,使得尼科森河酒庄成为一段特殊旅程的见证者。
酒庄在维多利亚瑞威拉(Riviera)普斯兰(Gippsland)东部拥有8公顷优质葡萄园,这里的土壤为多碎石的石灰岩土,孕育着霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和桑娇维赛(Sangiovese)等多种葡萄品种。葡萄酒在收获期被人工采摘,保证了最佳的风味和品质。在葡萄汁发酵及葡萄酒陈年过程中,酒庄采用传统工艺酿造,使得葡萄酒具备浓郁的果香和复杂的层次感,展现出欧洲葡萄酒的精湛技艺和澳洲葡萄酒的独特风格。
尼科森河酒庄出品的葡萄酒种类丰富,既有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红酒,也有干型和甜型酒款。其中,2013年份的霞多丽、2010年份的赛美蓉/长相思、2010年份的尼科森河霞多丽等干型白葡萄酒;2012年份的桑娇维赛、2008年份的The Nicholson和2006年份的赤霞珠梅洛等红葡萄酒;以及2003年份的Botrytis霞多丽甜白葡萄酒成为酒庄的代表作。此外,尼科森河酒庄还精心酿造起泡酒,2010年份的起泡黑皮诺/霞多丽更是其中的佼佼者。