蒙特维力酒庄（Montvalley Wines）坐落於澳大利亚新南威尔士州著名的猎人谷（Hunter Valley）产区，这是一家集休闲娱乐于一体的精品酒庄，以其独特的地理位置和葡萄酒文化，在澳大利亚葡萄酒界占有一席之地。
酒庄由创始人约翰·科尔文（John Colvin）及其妻子迪尔德丽·科尔文（Deirdre Colvin）于1998年共同创立。约翰，一位早期二战后的英国移民，在澳洲工作20多年后，对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。1998年，约翰夫妇在猎人谷购买了一片土地，并于次年花费一年时间清理山坡，开辟了近15英亩的葡萄园，种植了赛美蓉（Semillon）、霞多丽（Chardonnay）和西拉（Shiraz）等葡萄品种。2002年，蒙特维力酒庄酿造的第一批赛美蓉葡萄酒正式装瓶发售。2011年，酒庄首度尝试赛美蓉和霞多丽的混酿，开启了酒庄发展的新篇章。
酒庄葡萄园位于一山谷之中，这里拥有丰富的黑红土壤和适宜的气候条件，为葡萄赋予独特的风味。面向东方的葡萄园，远离霜冻、夕照和海风的影响，土壤条件和优质的灌溉系统，使得这里出产的葡萄品质优越。该葡萄园的微气候比猎人谷其他地区更加凉爽，葡萄生长期和成熟期较长。酒庄严格把控葡萄的最佳采摘时间，赛美蓉一般在二月的第一周采收，西拉采摘时间最晚，大约在三月初。
蒙特维力酒庄的酿酒师是澳大利亚酿酒师新星——丹尼尔·比奈（Daniel Binet），凭借他在酿酒领域的丰富经验和14年酿酒经验，为酒庄酿造出优质精品葡萄酒。赛美蓉-霞多丽混酿在具有温控功能的不锈钢桶中发酵，经过10个月的法国橡木桶熟化后灌装出售。酒庄采用人工方式精选葡萄，剔除霉烂和不健康的果粒，确保葡萄酒的品质。
蒙特维力酒庄出产多种葡萄酒，包括赛美蓉、霞多丽、赛美蓉霞多丽混酿、西拉以及桃红葡萄酒（Rose）。2004年，酒庄的赛美蓉干白葡萄酒在猎人谷精品葡萄酒大赛（Hunter Valley Boutique Wine Show）中荣获金奖。赛美蓉霞多丽混酿更是澳大利亚葡萄酒的经典创新，口感清新明快，令人愉悦。