米其顿酒庄

米其顿酒庄（Mitchelton Wines）坐落在澳大利亚维多利亚州高宝谷的子产区纳甘比湖，这里风光旖旎，气候宜人，是一处孕育葡萄酒之地的宝地。米其顿酒庄始建于1969年，由罗斯·谢尔默丁先生创立，从一片葡萄园开始，秉持匠心精神，逐步发展成为综合性酒庄。

米其顿酒庄不仅拥有丰富的酿造历史，还拥有独特的建筑风格。1973年，其品酒室正式对外开放，由澳大利亚著名建筑师泰德·阿什顿设计的高55米的塔楼成为酒庄的标志性建筑，其优雅的图案也被印于酒庄酒标之上。同年，酒庄成功酿造出第一批正式发售的酒款，开启了一段全新的篇章。米其顿酒庄还加入了佩塔卢马葡萄酒组织和狮子葡萄酒投资协会，其品牌影响力日益扩大。2011年，瑞安家族收购了米其顿酒庄，为酒庄开启了又一新的发展时代。

米其顿酒庄拥有三个葡萄园，总面积达148公顷，分别是米其顿葡萄园、利默里克莱恩葡萄园和西斯寇特葡萄园。这些葡萄园地形各异，土壤类型丰富，种植着雷司令、西拉、霞多丽、赤霞珠等多种葡萄品种。白天充足的阳光和夜晚凉爽的气候，使得这里的葡萄品质上乘，风味浓郁。

在葡萄园管理和葡萄酒酿造方面，米其顿酒庄致力于可持续发展。他们建立了废水回收利用系统，种植当地原生植被保护生态环境，且在病虫害防治中不使用合成农药，喷雾使用量也极少。同时，酒庄还建立了先进的土壤湿度监控系统，采用环境管理系统（EMS）监控活动对环境的影响，确保酒庄的环保效益最大化。米其顿酒庄的酿酒厂和葡萄园均通过了国际ISO 14001环保标准认证。

如今，米其顿酒庄生产的酒款包括印刷西拉、西斯寇特西拉、黑森林公园贵腐雷司令、赤霞珠、霞多丽以及混酿葡萄酒等，深受消费者喜爱。凭借卓越的品质，米其顿酒庄在国内外葡萄酒赛事中屡获殊荣，与德宝酒庄共同成为产区内著名的酿酒商。